Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu
Sebenarnya tidak ada cerita unik kenapa saya mau bikin menu ini, tapi berhubung saya dan suami lagi belajar masak akhir2 hari ini, ya jadinya bikin resep ini deh! #siapramadan
Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu
Sebenarnya tidak ada cerita unik kenapa saya mau bikin menu ini, tapi berhubung saya dan suami lagi belajar masak akhir2 hari ini, ya jadinya bikin resep ini deh! #siapramadan
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan ikan goreng. Lalu rendam ikan yang sudah dibersihkan dengan bahan tersebut sekitar 5 hingga 10 menit agar meresap.
- 2
Sambil menunggu bumbu ikan meresap, siapkan bahan sambal dabu-dabu.
- 3
Potong kasar cabai merah besar dan kecil. Lalu potong bawang merah dan putih dengan ukuran seperti biasanya. Potong juga tomat dan daun kemangi.
- 4
Siapkan minyak goreng lalu panaskan dengan api kecil untuk menggoreng ikan hingga matang. Tiriskan.
- 5
Siapkan minyak goreng lagi dengan api kecil. Setelah terasa panas, masukkan terasi cair dan semua potongan cabai, tomat dan bawang. Aduk sebentar.
- 6
Masukkan gula, garam, kaldu bubuk lalu aduk dan campurkan dengan daun kemangi.
- 7
Aduk seluruh bahan dalam waktu singkat dan daun kemanginya usahakan jangan terlalu matang agar terasa segar.
- 8
Tuang sambal dabu-dabu di atas ikan goreng yang telah ditiriskan di piring. Jangan lupa pakai perasan jeruk nipis di atasnya agar lebih enak. Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu
Bingung masak ikan kembung diapain akhirnya bikin ini deh. Simple, enak dan gampang 😁
-
Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu
Menu ini selalu ada setiap seminggu sekali di dalam keluarga kecil saya..selain praktis dan mudah membuatnya ikan dan sambal dabu dabu ini biasa membuat selera makan kita 3x lipat loh..cobain deh rasa seru dr ikan dan sambal dabu2nya hehehe..
-
Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu
Gara-gara buka Instagram liat masakan khas timur ya udah jadi ngiler.. belajar memasak
-
Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu
Bandungnya lg panaass, pingin makan siang yg seger2. Buka kulkas cuma ada sisa 2 ekor kembung, ada tomat 1 biji, jeruk nipis ada beberapa potong sisa beli soto madura 😂 kalo digabungin mayanlah jadi 1 butir lbh dikit. Hayu kita bikin sambal dabu aja, tapi minus daun kemanginya ya .. ga punya stock sama sekali. Ini saya bikin untuk takaran 2 ekor saja ikan kembungnya.
-
Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu
Sumber : resep Windy Utami BP#SiapRamadan ini hari pertama buka puasa rasanya pengen banget makan yang pedes asem gitu, nah jadi kebayang deh sambel dabu dabu ala mbak @WindyUtamiBP , tapi resep sambel disini memang sedikit di modif dibagian memasaknya. 😊 #AntiRibet
-
Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu
First time nyobain salah satu sambel khas Manado ini ternyata langsung jatuh cinta dan bikin ketagihan. Rasanya itu pedes asem seger, rasa pedes udah pasti dari cabe2an itu ya, asem dan segernya dari perasan jeruk lemon, tomat dan bawang. Bakalan jadi sambel andalan nih kayaknya, gak ribet, bahannya dikit, tapi rasany juara 😍Source : DW (Dapoer Wija)#Pekan_Manado#cookpadcommunity_tangerang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu
Pengen makan pedas tapi malas ngulek ,cus buat yg simple aja,potong potong , aduk ,jadi deh 😂 tingkat kepedasan bisa di sesuaikan,rasa pedas asam asin manis gurih ngumpul jadi satu,endeuusss 👌🏻
-
Ikan Kembung Sambal Dabu Ikan Kembung Sambal Dabu
Ini pengen diolah beda aja sih... Biasanya klo beli kembung digoreng aja terus nyambel plus sayur asem...🤭 Tapi kali ini pengen yang beda ya... Jadi dah bikin sajian satu ini...😁
-
Ikan Kembung Sambal Dabu Ikan Kembung Sambal Dabu
Ngiler lihat resep sambal dabu mondar mandir di resep2.. Akhirnya coba bikin sendiri dan ternyata.. Segeer!
-
-
Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu
Mari sarapan mix maksiii..yg simpel aja yess…Resep by : Bunda Ei(Dengan sedikit modifikasi)#PekanPosbar#Rekreasi_Bandung#SemangcookHokya#CookpadComminity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar