Torta Margarita

Chef Diosa
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La Torta Margherita o Margarita es un bizcocho de origen italiano, es muy fácil de preparar, los ingredientes son simples. y queda suave y deliciosa.

Torta Margarita

La Torta Margherita o Margarita es un bizcocho de origen italiano, es muy fácil de preparar, los ingredientes son simples. y queda suave y deliciosa.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 4yemas de huevo
  2. 3huevos
  3. 200 gazúcar
  4. 140 gharina
  5. 60 gfécula de patata
  6. 1/2 tazaleche
  7. 2 cucharaditasvainilla
  8. ralladura de un limón
  9. 60 gmantequilla fundida
  10. Azúcar lustre para decorar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Empezamos batiendo los huevos, las yemas y el azúcar.

  2. 2

    Tamizamos la harina y la fécula de patata y las incorporamos a la mezcla de huevos y azúcar. Mezclamos bien con varillas y añadimos la ralladura de limón, la leche y la vainilla.

  3. 3

    Incorporamos la mantequilla fundida, y batimos.

  4. 4

    Después untamos un molde redondo con mantequilla y harina, para que podamos desmoldar bien la torta. Introducimos la masa en el molde, horneamos a 180ºC (con el horno precalentado) unos 30 minutos.

  5. 5

    Pasado este tiempo, dejamos enfriar y decoramos con azúcar lustre.

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