Cinnamon Cranberry Bread Pudding with Vanilla Rhum Sauce

Yenny.tj
Yenny.tj @cook_2684569

Cinnamon Cranberry Bread Pudding with Vanilla Rhum Sauce

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bread Pudding
  2. 200 grroti tawar kulit
  3. 100 grbutter
  4. 4 btrtelur ayam
  5. 100 grgula pasir
  6. 400 mlsusu cair
  7. secukupnyacranberry
  8. Bahan Sauce
  9. 250 mlsusu cair
  10. 1 btrtelur ayam
  11. 1 sdmvanilla essence
  12. 2 sdmrhum
  13. 1 sdttepung maizena
  14. sesuai selerabubuk cinnamon
  15. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tata potongan roti tawar di loyang/ramekin/pyrex/cup dan sebarkan cranberry sesuai selera (Untuk topping bisa diganti sesuai selera: raisin, chocochips,kurma, keju, dll)

  2. 2

    Hangatkan susu dan butter hingga lumer, kemudian sisihkan

  3. 3

    Di wadah lain, kocok lepas telur dan gula pasir dengan ballon whisk. Kemudian tuangkan campuran susu hangat sambil dikocok dengan whisk hingga rata

  4. 4

    Tuangkan ke dalam pinggan berisi roti dan taburi bubuk cinnamon di atasnya

  5. 5

    Panggang di oven dengan suhu 160 derajat selama 55 menit (lakukan tes tusuk)

  6. 6

    Untuk membuat sauce, hangatkan susu hingga muncul gelembung-gelembung kecil di tepi. Matikan api

  7. 7

    Di wadah lain, kocok lepas kuning telur + gula pasir + essence vanilla + rhum + tepung maizena

  8. 8

    Masukkan kocokan telur ke dalam susu hangat, kocok cepat dengan whisk sambil dihangatkan dengan api kecil sampai agak kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny.tj
Yenny.tj @cook_2684569
pada

Komentar

Resep Serupa