Bahan-bahan

  1. 500 gramCumi
  2. 4 siungbawang putih (iris)
  3. 1/2 siungbawang bombay (iris)
  4. SecukupnyaJahe (geprek)
  5. 4 sdmkecap manis (sesuai selera)
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 4 sdmsaos cabe
  8. 1 sdtbubuk lada hitam
  9. 300 mlair matang
  10. 5 buahcabe merah (biji keluarin dan iris)
  11. 5 buahcabe hijau (biji keluarin dan iris)
  12. secukupnyaMinyak
  13. secukupnyaGaram
  14. 1/2 sdtLada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang kulitnya, potong dadu, kemudian iris sedikit2 dagingnya, setelah bersih rebus 2 menit utk menghilangkan bau (jangan terlalu lama), tiriskan

  2. 2

    Siapkan saos terlebih dahulu, 4 sdm kecap manis, 4 sdm saos cabe, 1 sdm saos tiram, 1 sdt bubuk lada hitam, air secukupnya, campurkan, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe sampai kecoklatan, masukkan cumi yg sudah direbus, masukkan saos yg td sudah dicampurkan, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan cabe merah, cabe hijau dan bawang bombay, kemudian tutup sampai agak layu, matikan kompor, angkat dan sajikan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diety Lucia
Diety Lucia @dietylucia
pada
Kudus
Istri cantik dr Suami Kece, Mama Cantik dr 2 anak kece😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa