Lodeh tongkol sayur

isna Wachidah
isna Wachidah @cook_7790751
Kota Batu

Ahirnya jadi juga lodehnya😄

Lodeh tongkol sayur

15 orang berencana membuat resep ini

Ahirnya jadi juga lodehnya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 posrsi
  1. ikan tongkol 3 ekor
  2. tahu 1/2 (tahu putih besar)
  3. kacang panjang
  4. 3 bhkemiri
  5. sejumputketumbar
  6. 1cabai keriting
  7. 3 cmkunyit
  8. 4bawang putih
  9. 6bawang merah
  10. 1santan kara
  11. 1serai geprek
  12. 2daun jeruk
  13. 1daun salam
  14. gula, garam, penyedap secukupnya (me: tanpa penyedap)
  15. 1 jarilengkuas geprek
  16. 4 sendokminyak goreng
  17. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol setengah matang, rebus kacang panjang setengah matang, iris dadu tahu

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. oseng bumbu, lengkuas, serai sampai harum

  4. 4

    Masukkan santan kara, beri air

  5. 5

    Masukkan tahu, ikan tongkol, kacang panjang. Beri gula, garam, penyedap. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isna Wachidah
isna Wachidah @cook_7790751
pada
Kota Batu

Komentar

Resep Serupa