Nasi goreng hongkong

Chinantalya Ivada
Chinantalya Ivada @c_ivada
Rantau, Kalimantan Selatan

Ceritanya memanfaatkan sisa mixed vegetables buat makan steak kemarin sama kebetulan ada nasi sisa juga, pas cek dapur saus saus masih punya.. akhirnya jd lah nasgor hongkong wkwk.. rasanya gurih, bikinya jg simpel.. mirip nasgor yg ada di resto chinese food langganan... 😀

Nasi goreng hongkong

Ceritanya memanfaatkan sisa mixed vegetables buat makan steak kemarin sama kebetulan ada nasi sisa juga, pas cek dapur saus saus masih punya.. akhirnya jd lah nasgor hongkong wkwk.. rasanya gurih, bikinya jg simpel.. mirip nasgor yg ada di resto chinese food langganan... 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 porsinasi putih
  2. 1 buahbawang bombay (cincang)
  3. 4 siungbawang putih L size (cincang halus)
  4. 2 batangdaun bawang (cincang)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 75 grfillet dada ayam (rebus, lalu suwir-suwir)
  10. 2 buahsosis ayam (potong kotak kecil-kecil)
  11. 1 butirtelur (kocok lepas)
  12. secukupnyamixed vegetables (wortel, buncis, & jagung pipil)
  13. secukupnyagula, garam, & penyedap rasa
  14. 1 sdmmargarin dan minyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, lalu tuang kocokan telur lalu orak arik telur.

  2. 2

    Tambahkan lagi minyak dan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. setelah harum masukan daun bawang, ayam, sosis, mixed vegetables. Aduk-aduk dan tambahkan nasi.

  3. 3

    Aduk nasi dengan cepat, tambahkan saus tiram, kecap asin, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, gula, garam, dan sedikit penyedap rasa.

  4. 4

    Cek rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chinantalya Ivada
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
Seorang wanita yang sedang belajar memasak secara otodidak. Di cookpad adalah tempat untuk saya mengexplore, mencoba, serta mencatat resep yang telah berhasil di uji coba.
Lebih banyak

Komentar (2)

chérie
chérie @cook_2528241
Klo tak ada kecap asin bisa diganti apa ya??

Resep Serupa