TORTA DE HADAS CUMPLEAÑOS GEMELAS DE 1 AÑO

Miren que torta tan linda me encargaron para festejar el cumpleaños de gemelas en su primer año.
Hice los adornos menos las hadas son en porcelana y las flores en azúcar.
Les daré el paso a paso de para hacer los adornos.
Peso 5 kgrs para 50 personas.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/114507-merengues-caseros?ref=searchhacer.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/114795-bizcochuelo-americano?ref=search
TORTA DE HADAS CUMPLEAÑOS GEMELAS DE 1 AÑO
Miren que torta tan linda me encargaron para festejar el cumpleaños de gemelas en su primer año.
Hice los adornos menos las hadas son en porcelana y las flores en azúcar.
Les daré el paso a paso de para hacer los adornos.
Peso 5 kgrs para 50 personas.
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Paso a paso
- 1
Unos días antes hacemos los adornos.
Hojas.
Cortar alambre verde de distintos tamaños la cantidad depende de las hojas y flores que tengas.
Estirar la pasta color verde y cortar hojas chicas con el molde o sino imprimimos una hoja y las cortamos. - 2
Y cortamos hojas más grandes.
- 3
Ponemos en el alambre las hojas chicas como muestra la foto. Dejando un poco de alambre arriba para pegar las flores
- 4
Las pintamos con amarillos y verde más oscura dando efecto otoño. Dejamos secar.
- 5
Con glasé verde pegamos alambres sobre la parte de atrás de las flores.
- 6
Ponemos glasé verde en manga pastelera con pico de hoja y hacemos algunas en las flores y las pinchamos en telgopor para sequen se bien.
- 7
- 8
Hacemos el gusanito con pasta verde le damos la forma como muestra la plantilla.
- 9
Con un palillo le hacemos agujeritos para los ojos y nariz y marcamos la boca.
- 10
En los ojos ponemos glasé negro o pasta negra. Ponemos los pistilos como antena.
- 11
A la nariz ponemos glasé rojo o pasta roja. Cortamos hojas más grandes y las pintamos igual a las otras pero no las alambramos le damos forma con movimiento y una sobre el gusanito para que le quede la forma cuando se seque ver la foto.
- 12
Coloremos el coco con verde.
- 13
Decoración de la torta
Hacemos los bizcochuelos americanos dejamos enfriar y los rellenamos con dulce de leche y merenguitos.
Forramos la torta con pasta Ballina verde clarito. - 14
Con pasta Ballina rosa puse nombre de las gemelas.
- 15
Untar la torta un poco con glasé verde.
- 16
Pegar el coco verde y el azúcar rubio.
Colocar la haditas. - 17
Poner el gusanito y las hojas grandes.
- 18
Adornar con las flores a gusto.
- 19
Hacer con pasta Ballina verde dos rollos y entrecruzarlos.
- 20
Colocarlo en el borde inferior.
- 21
Cortar círculos de distintos colores y tamaños y pegarlo con un poco de agua en todo alrededor de la torta.
- 22
- 23
Pegar los números. Torta terminada.
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