Kemarin tetangga kasih kentang hasil panen kebun nya sendiri, kebetulan di kulkas ada stock daging giling, langsung kepikiran buat kroket kentang.

Bikin nya mudah bgt loh😍 dulu sering makan kroket buatan mama. Oh sekarang pas bikin ternyata mudah juga yaa

Lupa kalo ada stok daging cincang. Rencana beli buat apa endingnya jadinya apa. Ada yang seperti akuuh? 😀Akhirnya bikin kroket dengan ukuran tak sebanding antara isi dengan kulit. But don wori, bila isian kroket sisa dipake buat lauk ajah.

Sukaa banget sama kroket..cuma kalo beli sering nya kecewa udh mahal..gak enak..Akhirnya kesampaian juga bikin sendiri..boleh nyontek resep nya dari resep koki..cuma resep asli pake ayam..aku sengaja pake daging krn yg terbayang² kroket sapi 🤤🤤 dan ini enaaakkk bangeeettt masyaAllah..

Ini kroket enak pas dimakan anget anget 😳😳

Ceritanya kmren beli kentang banyak, mau bikin cemilan ahirnya terbitlah diaa...Pas nomentnya hujan2 ngemil asik 😍

Adaptasi dari @LinaquiAslinya pakai ayam. Karena kehabisan, tinggal daging sapi aja, ya sudahlah... Pakai seadanya saja. 😄😄

Memanfaatkan adonan BLW Rasya biar yang lain juga bisa ikut makan

Ada stok kentang, mau di goreng ala kfc mesti ngerjain step by stepnya lumayan ribet,, jdnya juga kentang goreng 😂 mending dibuat yang berasa ada gurih asin manis enaknyaa.. Jadi buat kroket dengan isian daging.. Nah buat halusin kentangnya ada 2 teknik, dikukus atau digoreng tapi jangan sampe kecoklatan.. Kali ini saya coba pke dikukus ternyata agak basah adonannya walaupun sempat saya masukkan dalam kulkas.. Klo buat pke cara digoreng lebih enak karena adonannya cenderung gak basah.. Lain kali mau buat kroket pake cara digoreng aja yaa.. Catet😉

Memenui permintaan anak wadon minta buatin kroket,sudah lama juga gk tulis resep karena kemaren sempet sakit lama, Alhamdulillah sekarang udh sehat. mohon maaf foto langkah2nya gk ada lupa foto

hidangan yang digoreng awalnya terkait dengan hidangan Prancis, kroket. Korokke dibuat dengan mencampur daging cincang yang dimasak, makanan laut, atau sayuran dengan kentang tumbuk atau saus putih, biasanya berbentuk seperti patty rata, menggulungnya dengan tepung terigu, telur, dan remah roti gaya Jepang, kemudian digoreng hingga coklat di luar .

●3 Agust 21●,Masyaallah tabarakallah.. perdana bikin kroket & ternyata lama juga bikin ini yaa🤭. Disamping drama minta tolong suami belikan daging, wortel krn kelupaan juga disambi sambi dampingi anak belajar OL🤭..sambil bikin tugas buat kirim esok hari, sambil juga nyiapin makan siang si adek...allhamdulillah nya, dibantu mamah jadi nikmat sekali tak terasa🥰.Si kakak suka sama kroket ini, mau les berenang dia minta digorengin dulu 1 biji🥰 mau icipin duluan kta nya. Klo saya dicocol pake saus sambel enak banget.✅👉 TIPS : Adonan kentang ( yg akan menjadi adonan kulit nya..HARUS berasa GURIH yaa jadi cicipi dulu, supaya tidak hambar & balance dg adonan isi yg manis rasa nya)✅👉 Menunggu DINGIN sebelum dicampur antara adonan kentang & margarin nya, spy tidak hancur saat diberi isian & saat digoreng.✅👉 Gunakan minyak panas dg api kecil saat menggoreng, cukup balik 2x saja. Spy tdk hancur kroket nya.Jazakillah Khairan resep nya mba @dian_setiorini . Sedikit saya sesuaikan dg stok bahan juga selera dirumah💕