Sambel goreng hati ayam

Sambel goreng hati ayam

Icha Riakmal @cook_7772130

Sambel goreng hati ayam

Icha Riakmal @cook_7772130

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kghati ayam dipotong dadu
2 buahkentang ukuran sedang dipotong dadu
1 buahlengkuas digeprek
3 lembardaun jeruk
2lembat daun salam
3 buahcabai merah diiris serong
secukupnyagula merah
secukupnyagula putih
secukupnyagaram
penyedap rasa (jika diperlukan saja)
bumbu yg dihaluskan :
5 buahcabai merah
3 buahcabai merah kering
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih hati ayam dan kentang lalu digoreng
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, cabe merah iris, lengkuas dan sere. Setelah harum masukkan santan dan gula merah. Tambahkan gula putih, garam dan lenyedap rasa. Aduk hingga rata tunggu sampai mengental dan susut masukkan hati ayam dan kentang yg sudah digoreng.
3

Angkat lalu hidangkan. Sambal hati ayam siap untuk disantap 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Icha Riakmal @cook_7772130

pada 21 Mei 2017 15.24

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Gula Merah Potato Ayam Daun Jeruk Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri