Galletas de avena y gofio

Adriana Matamoros @cook_6740302
El gofio es harina de trigo tostado. Se pueden realizar diversas preparaciones con el, las galletas quedan con un rico sabor tostado integral y muy crujientes.
Paso a paso
- 1
Juntar los ingredientes
- 2
Mezclar el azúcar la mantequilla y el huevo
- 3
Agregar la avena
- 4
Agregar el gofio
- 5
Agregar la ralladura de limón, canela y vainilla.
- 6
Amasar hasta obtener una pasta homogénea y aplanar con un rodillo hasta obtener el grosor deseado.
- 7
Con un corta galletas marcar del modelo de su preferencia y colocar en una plancha enmantequillada hornear unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Matamoros le encantará ver cómo quedó.
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