Lemper

Kang Dadan
Kang Dadan @KangDadan
Rengasdengklok, Karawang

Request Dari Aunty nya Anak ku Ameera Shabiya, Pengen Di Buatin Lemper, Tapi Mintanya Gratisan...OoMaayyGoott...wkwwkk 😂 Ga Pa2..Emang Tiap Hari Jga Di Kasih Gretongan Ko...wkwkwk 😛 Maka Terciptalah Lemper Klasik Ini...😊 Isian Hanya Pake Abon...Ga Sempet Bikin Isian Daging Ayam...Karena Si Embeepphh Ameera Shabiya ku Lagi Kurang Sehat..Jadi Apa yg ada Sajah Isian nya...😊

Lemper

Request Dari Aunty nya Anak ku Ameera Shabiya, Pengen Di Buatin Lemper, Tapi Mintanya Gratisan...OoMaayyGoott...wkwwkk 😂 Ga Pa2..Emang Tiap Hari Jga Di Kasih Gretongan Ko...wkwkwk 😛 Maka Terciptalah Lemper Klasik Ini...😊 Isian Hanya Pake Abon...Ga Sempet Bikin Isian Daging Ayam...Karena Si Embeepphh Ameera Shabiya ku Lagi Kurang Sehat..Jadi Apa yg ada Sajah Isian nya...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 LiterBeras Ketan (Rendam Semaleman)
  2. 400 MlSantan
  3. 1/2 SdthGaram
  4. SejumputKaldu Bubuk
  5. 1 BatangSereh (Memarkan)
  6. 3 LembarDaun Salam
  7. secukupnya Abon Sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Beras Ketan Sampai Bersih...Kemudian Rendam Semaleman, Atau 2 Jam Jga Ga Masalah Ya...😊 NOTE : 1/2 Liter Beras Ketan Itu Kira2 Kurang Lebih 400 Gram...Jadi Kalu Temen2 Mau Di Genapin Jadi 500 Gram Boleh Yaa...😊

  2. 2

    Panaskan Kukusan...Sampai Uap nya Banyak dan Airnya Mendidih...Kemudian Kukus Beras Ketan Selama 25 - 30 Menit Dengan Api Sedang...Kalu Aku 30 Menit 😊

  3. 3

    Sekiranya 5 Menit Lagi Menjelang 30 Menit...Siapkan Santan nya..Masukan Daun Salam Dan Sereh nya...Tambahkan Garam dan Kaldu Bubuk...Aduk Rata

  4. 4

    Kemudian Masak Dengan Api Sedang Sampai Mendidih..

  5. 5

    Setelah 30 Menit Beras Ketan Di Kukus...Angkat...Pindahkan Ke Cairan Santan...Aduk Rata...Masak Sampai Santan Menyusut

  6. 6

    Setelah Santan Menyusut...Matikan Kompor...Kemudian Beras Ketan nya di Kukus Kembali Selama 30 Menit Atau Sampai Mateng

  7. 7

    Setelah Mateng...Biarkan Hangat...Bentuk Sesuai Selera Kasih Isian Abon...😊 Mau Di Goreng...Di Bakar, di Buat Rengginang...Boleeehh Yaaah...😊 Sajikan...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kang Dadan
Kang Dadan @KangDadan
pada
Rengasdengklok, Karawang
Instagram ➡ @kang.dadan.bz
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur Kue
Dapur Kue @dapurkue_heny
Tanya donk kang kl 200 biji perlu ketan brp kilo ya ?

Resep Serupa