Tongseng Ayam

Kristinsusana Samsi
Kristinsusana Samsi @cook_7297436

Menu sahur yang ada dikulkas cuma ayam .... ditongseng aja biar cepet dan gampang.

Tongseng Ayam

Menu sahur yang ada dikulkas cuma ayam .... ditongseng aja biar cepet dan gampang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 - 5 porsi
  1. 500 grayam potong kecil kecil
  2. 2 batangserai geprek
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrsalam
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 2 batangdaun bawang besar
  7. 1 bhtomat
  8. secukupnyakubis
  9. 10 bhcabe rawit (sesuai selera)
  10. secukupnyaminyak untuk menumis
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 1 sachetsantan ukuran kecil
  13. Bumbu halus;
  14. 8 butirbawang merah
  15. 4 butirbawang putih
  16. 3 butirkemiri sangrai
  17. 2 cmjahe
  18. 2 cmkunyit
  19. 1 sdmketumbar
  20. 1 sdtjinten
  21. 1 sdtlada
  22. 1 btgserai ambil putih
  23. 1 cmlaos

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dicuci bersih lumuri dengan garam ketumbar lada bubuk, kunyit bubuk dan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit

  2. 2

    Tumis 2 siung bawang merah iris sampai harum tambahkan bumbu halus tumis hingga harum masukan serai laos daun jeruk dan salam, ayam masak hingga matang tambahkan air

  3. 3

    Jika sudah matang masukkan kubis daun bawang tomat cabe rawit kecap dan terakhir satan. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Sajikan bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristinsusana Samsi
Kristinsusana Samsi @cook_7297436
pada

Komentar (3)

Resep Serupa