Mini cupcake delicioso
Gaby Carrasco @cook_2540873
Un cupcake novedoso de delicioso chocolate y frosting de queso crema con frutillas y maqui, con el podrás disfrutar de las propiedades de sus ingredientes.
Mini cupcake delicioso
Un cupcake novedoso de delicioso chocolate y frosting de queso crema con frutillas y maqui, con el podrás disfrutar de las propiedades de sus ingredientes.
Paso a paso
- 1
pre calentar el horno a 180°C o enchufar la maquina para hacer cupcakes y derrite el chocolate en el microondas 30 seg. o a baño maría y mezclar.
- 2
Separa yemas de claras, batir las claras a nieve y luego agregar la azúcar, después agregar las yemas y la mantequilla, batir.
- 3
En otro recipiente, tamiza los 30 gr. de harina con la cucharadita de polvos de hornear , la pizca de sal y los 260 gr. de chocolate, y después agregar a la mezcla
- 4
hornear 7-10 min. ahora el frosting!!!
- 5
En un bol poner los 300gr. de azúcar glass y el queso crema, batir (si la mezcla cuesta ligar agregar un poco de leche)
- 6
Luego agregar la mermelada de frutillas y maqui.
- 7
Por ultimo decorar con el frosting y corazones de azúcar. puedes rellenarlos con mermelada de maqui o con el frosting. y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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