Kering kentang & kacang

yNy
yNy @cook_2534108

Enak buat cemilan n lauk maksi kalo pas mls masak

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 500 grkentang(iris tipis)
  2. 125 grkacang(goreng)
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 1 lbrdaun jeruk
  5. 1 cmlengkuas
  6. 65gula pasir
  7. 6 grgaram
  8. 1 sdmair asam
  9. 40 grair
  10. 1 sdmair kapur sirih
  11. 💕Bumbu halus:
  12. 4 bhbawang putih
  13. 2 bhbawang merah
  14. 3 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam kentang yg sdh d iris d dlm air yg dcmpr dgn kapur sirih kurleb 30 menit.buang airnya lalu cuci dgn air bersih n tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak.goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan kering.angkat,tiriskan

  3. 3

    Beri minyak dan panaskan wajan tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas,daun jeruk hingga harum dlm api kecil

  4. 4

    Masukkan gula,garam n air.aduk2

  5. 5

    Aduk hingga bumbu mengental,kemudian masukkan kentang goreng,kacang goreng.aduk rata,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yNy
yNy @cook_2534108
pada
❤Lop my Lop❤Lop cooking❤Lop my home❤Lop y❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa