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Ingredientes

  1. 500 kgharina 0000
  2. 2huevos
  3. 4 cucharaditaaceite
  4. 4 cucharaditaazúcar
  5. 1 tazaleche
  6. 20 grslevadura
  7. para el relleno
  8. 200 grsmanteca
  9. 15 cucharadasazúcar
  10. 2 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la harina en un bols hacemos una aureola en el medio echamos levadura luego azúcar 3 cucharitas los dos huevos y 4 cucharaditas de aceite y le agregamos la leche tibia juntamos todo hasta que quede una masa liviana luego juntar fuerzas y darle 80 golpes dejar reposar hasta que veas que este de un tamaño el doble de la que la dejaste...

  2. 2

    Luego mientras esperas que se eleve la masa preparamos la pasta de manteca y azúcar con las 15 cucharaditas hace una crema que no este tan dura una vez que tenemos esta crema..

  3. 3

    Estiramos la masa 1cmde grueso tiene que quedar le ponemos la crema que hicimos con el azúcar lo llenamos bien y luego hacemos como un pionono lo cortamos 5 cm más o menos

  4. 4

    Una vez cortado lo ponemos de costados en un molde un mantecado con azúcar.. primero ponemos una en el medio del molde y las otra al rededor no muy serca dejar reposar en el molde y luego ponerlo en el horno medio unos 45 minutos

  5. 5

    Una vez que lo ven doradito arriba sacarlo y desmoldar en una plato o fuente donde lo van a servir y a disfrutar de esta delicia..

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Comentarios

Escrita por

La Colo Dominguez
La Colo Dominguez @cook_7887061

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