Ikan gurame kuah kuning (gule)
Niatnya pengen masak gurame yang berkuah. Tapi bingung juga mau bikin apa. Masak pake bahan ala kadarnya yg ada di dapur aja. Ternyata rasanya mirip gula kepala ikan yang biasa aku beli. Lah, enaknya dinamain apa yaa? gule aja deh... 😉 Maap gk sempet cekrek step2nya, keburu2 banget bikinnya keburu lafar 😂Ennakk... baru mateng langsung laris manis...
Ikan gurame kuah kuning (gule)
-
arum perwitasari“Tinggal sedikit baru inget difoto...hee,Enaak walaupun ga digoreng dulu ikannya, makasih resepnya😍” -
Eka Lisd“Enaakkkkkkk, makasih resepnya mbaa” -
PrettyMuffin.“Enakk. Makasih resepnya mba” -
Nia ThaNia“Enaaakkk Mom resepnyaaa cuma sayang niihh punya saya gak bs pedes krn buat krucils, klo agak pedes mgkn lebih maknyusssss...” -
Puthrii Widhiyya Anugrahh“Terimakasih mba resepnya.. enak.. 👍” -
mufidah bawadi“Enak mba.. MaasyaaAllaah.. Tapi kaldu bubuk nya aku skip... Makasih..”
Niatnya pengen masak gurame yang berkuah. Tapi bingung juga mau bikin apa. Masak pake bahan ala kadarnya yg ada di dapur aja. Ternyata rasanya mirip gula kepala ikan yang biasa aku beli. Lah, enaknya dinamain apa yaa? gule aja deh... 😉 Maap gk sempet cekrek step2nya, keburu2 banget bikinnya keburu lafar 😂Ennakk... baru mateng langsung laris manis...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama beberapa menit, lalu cuci hingga bersih.
- 2
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
- 3
Tambahkan air.
- 4
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kunyit, jahe dan merica bubuk.
- 5
Masukkan ikan. Masak hingga setengah matang.
- 6
Tambahkan air asam jawa dan santan. Masak hingga matang. Taburi dengan daun kemangi.
- 7
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
Ikan gurame kemangi kuah kuning Ikan gurame kemangi kuah kuning
Request dari suami minta gurame dimasakin kuah kuning.. Yuukkk mari kita masak
-
-
Ikan Gurame Kuah Kuning Ikan Gurame Kuah Kuning
Pengen nyoba bikin ikan pake kuah, Alhamdulillah bisa juga. Masak itu ga ribet qo, perlu niat dan rajin" aja 😁
-
Sup Ikan Gurame Kuah Kuning Sup Ikan Gurame Kuah Kuning
Resep ini mengingatkan saya pada Mama Lusi, beliau adalah ibu angkat saya ketika saya bertugas menjadi Guru SM-3T di Pulau Tanimbar, Kabupaten Maluku Tenggara Barat. Dari sekian banyak masakannya, ini yang paling saya suka. Karena hasil laut melimpah, ikan yang digunakan disana adalah ikan jenis batu yang besar dan tebal dagingnya (saya lupa namanya apa, hehe). Hidangan ini terasa lebih nikmat jika dihidangkan bersama papeda. Mama Lusi bilang ‘Oiyo Kakak, Ikan sondo kuah kuning memang paling enak’. Rasanya, ketika memakan ini raga saya juga terbawa kesana. Mama dan semua yang ada di Sifnana, sehat-sehat yaa. Beta rindu’e.
-
Gurame kuah kuning Gurame kuah kuning
Berhubung lagi hujan jadi kepingin makan yg hangat ,segar dan berkuah dan kebetulan masih punya stok ikan gurame jadi langsung cus eksekusi 😀
-
Gurame kuah kuning Gurame kuah kuning
Cerita nya td kesiangan bingung mau msk apa, liat di tkg ikan ada gurame..pas udh di beli bingung mau di apain, pgn nya yg sekalian bisa di mkn ank2 jg..biar hemat tenaga, buka cookpad jd terinspirasi resep nya bunda noer ainy..udh lama jg ga msk yg berkuah2 santan.hehe..sesekali gpp yess..asal jgn sering2 ntr makin ke kanan timbangan😃 mknya lgsg aja tanpa basa basi cuss ke dapur.
-
Gurame kuah kuning Gurame kuah kuning
Pertama kali coba masak gurame. Pengennya sih goreng gurame terbang ala restoran. Tp takut enggak enak jd bikin kyk gini aja tinggal blender bumbu, tumis, jadi deh.
-
Gurame kuah kuning Gurame kuah kuning
Dibelakang rumah ada kolam gurame saya pancing dan jadi dech....
-
❣ Ikan GURAME kuah Kuning ❣ ❣ Ikan GURAME kuah Kuning ❣
dimakan anget² pake nasi tiwol 😋 mantaf
-
Gurame kuah kuning Gurame kuah kuning
Minggu ini menunya serba ikan bun ..Dapet kiriman ikan gurame, ya udah dimasak kuah kuning aja ..Yuuk mencoba bun ..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar