Ikan gurame kuah kuning (gule)

Niatnya pengen masak gurame yang berkuah. Tapi bingung juga mau bikin apa. Masak pake bahan ala kadarnya yg ada di dapur aja. Ternyata rasanya mirip gula kepala ikan yang biasa aku beli. Lah, enaknya dinamain apa yaa? gule aja deh... 😉 Maap gk sempet cekrek step2nya, keburu2 banget bikinnya keburu lafar 😂Ennakk... baru mateng langsung laris manis...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama beberapa menit, lalu cuci hingga bersih.
- 2
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
- 3
Tambahkan air.
- 4
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kunyit, jahe dan merica bubuk.
- 5
Masukkan ikan. Masak hingga setengah matang.
- 6
Tambahkan air asam jawa dan santan. Masak hingga matang. Taburi dengan daun kemangi.
- 7
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Gule Ikan Gurame Gule Ikan Gurame
Ikan Gurame memiliki bentuk tubuh yang khas Serta memiliki tulang2 yg cukup besar, tapi ikan ini memiliki tekstur daging yang tebal namun tetap empuk, sehingga banyak variasi masakan yg bs dibuat dengan ikan Gurame ini.Rasa ikan Gurame ini Gurih dan nikmat ga cuma itu, ikan Gurame jg memiliki kandungan nutrisi yg cukup tinggi selain protein, Ikan Gurame memiliki kandungan omega 3 yang baik bagi perkembangan otak.Nah karena di rumah semua suka ikan, terutama ikan Gurame, jd selalu simpan ikan Gurame di freezer min. 1 ekor.Kali ini aku mau olah dengan santan, jadi Gule Ikan Gurame, ga cuma kepala kakap yang enak dimasak Gule, ikan Gurame jg ga kalah lezat loch... Yuuk langsung Kita eksekusi 😉#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#olahanIkan#ikanGurame#GuleIkanGurame Lovelychef By TieDQ -
Gule Ikan Gurame Gule Ikan Gurame
Critanya mau bikin gule ikan gurame, eh jadinya malah kek asem asem gurame. Wkwkkw tapi rasanya mantul 😍 Ockta Sustiningsih🌻👩🍳 -
Gurame Kuah Kuning Gurame Kuah Kuning
Menu buka puasa hari ke-3 ku. Masak yang simpel ajjah. Sebenere sih mw buat gurame goreng colek sambel. Bosen nyambel mulu. Jd e buat santan ajjah. Dapur_Kunitmaa -
Gurame kuah santan Gurame kuah santan
Bingung lagi gak ada ide buat masak apa. Ke tukang sayur ada gurame. Masak gurame kuah santan aja, kesukaan anak. Knieta M Indarto -
Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas
Punya ikan gurame bingung mau dibikin apa yg berkuah n seger...akhirnya dipindang ajah...hasilnya maknyuuusss...Rina Martini
-
Sop Ikan Gurame (Ikan Kuah Asam) Sop Ikan Gurame (Ikan Kuah Asam)
Masakan ikan berkuah yang wangi rempah ini cocok dimakan pakai nasi anget di segala musim. Ikannya bisa dengan ikan apa saja, tidak hanya gurame. Rasanya kuahnya asem-asem seger. MeiVannie -
Ikan gurame kemangi kuah kuning Ikan gurame kemangi kuah kuning
Request dari suami minta gurame dimasakin kuah kuning.. Yuukkk mari kita masak Eky Devin -
-
Gurame gulai kuning Gurame gulai kuning
Lagi hujan gini enaknya yg berkuah dan gurih, jadilah masak gurame d santan, bosan kalau dgoreng terus, yaa kannNina Prameshuri
-
Sop gurame kuah bening Sop gurame kuah bening
Dikasih ikan sama teman 2 ekor.. yang satu udah di bakar... tinggal satu ekor bingung mau masak apa selain di bakar dan di goreng akhirnya kepikiran bikin sop gurame seperti bikinan mama.. maklum anak kost kadang suka rindu masakan mamanya . evina nahar -
Sup Gurame Kuah Bening Sup Gurame Kuah Bening
Source : Susi AgungAnak-anak lagi flu berat, terutama adek yang demam. Pengen bikin makanan berkuah buat mereka. Nah di kulkas ada gurame, aslinya mau bikin gurame goreng. Berhubung anak-anak flu ya resepnya diubah jadi gurame kuah aja 😊#minggu14#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen
Komentar