Rujak aceh

Yesy Komalasari @aninyadhema
Setahun yang lalu pernah makan rujak ini di salah satu RM di Medan, karena penasaran baru kali ini bisa mencoba buat sendiri.
Rujak aceh
Setahun yang lalu pernah makan rujak ini di salah satu RM di Medan, karena penasaran baru kali ini bisa mencoba buat sendiri.
Cara Membuat
- 1
Cabe rawit dan terasi dihaluskan dan direbus sampai mendidih masukkan cuka dan didinginkan
- 2
Buah kuweni diblender dan ditambah air sedikit sehingga menyerupai jus
- 3
Jus kuweni dimasukkan dalam air cabai dan gula (yg sudah didinginka)
- 4
Potong2 buah dan masukkan dalam larutan jus kuweni dan cabai
- 5
Simpan dalam kulkas semalaman agar buah kuweni lebih meresap ke dalam kuah
- 6
Siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rujak aceh Rujak aceh
#inspirasiku#rujakaceh#cookpadcommunityKl Ngomong in rujak ga ada abis nya kesukaan aku banget , apalgi ini loh Rujak Aceh dengan khas mangga kweni nya yg harum banget, aku bikin 1 mangkok besar abis di lahap sendiri 😂😂😂. Kali ini saya bikin rujak aceh resep dr mbak @herdas_kitchen2018 dan saya modifikasi . dengan buah seadanya di kulkas , kedondong,bengkoang,mangga kweni,nanas dan apel, juga saya tdk pakai terasi dan gula merah . di simak resep berikut. Dewix Donce -
Rujak aceh Rujak aceh
Assalamu'alaikum Moms...Kali ini aku mau buat resep yang seger-seger yach.. Kalo moms seneng pedes,resep ini udah pasti mantul.Buat yang gak suka pedes,sesuaikan aja yach moms cabe-cabeannya. Buah-buahan bisa diganti sesuai selera juga ya.. flexible aja pokoke wes.. hehehe😁Siap dicobain nih moms.Dijamin ketagihan🤗#TiketGAS2025 JFood -
Rujak aceh Rujak aceh
Bismillahirrahmanirrahim...Pak su pulang dari kebun ada bawa satu kantong plastik sedang mangga embacang wangi nya semerbak menggoda😁...Cuaca di Pontianak Masya Allah panas nya poool...Makan yang seger-seger seperti rujak begini muantap.Apa lagi baru di keluarkan dari kulkas mmmm...😋#rujakaceh#BemasakBesame_OlahanBuah#WarnaWarniDuniaBuah#BALONChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#resepmakwin Mak Win -
Rujak aceh Rujak aceh
Sebenarnya udh lama bgt pengin bikin rujak ini dr sebelum Bln puasa kemarin.., tp gak jg dpt2 mangga kweni nya..., eehh kmrn hr Sabtu pas ke warung Pade sayur nemu mangga kweni ini lgs girang doong...😅💃Lgs deh cuusss bikin...😅Ini segeerrr bgt, perpaduan rasa pedas, manis, asam & aroma dr kweni yg di blend jd semacam smoothie gitu..., endolita 😅😍 Hana Ipung -
Rujak aceh Rujak aceh
Pas cuaca terik dan pas ada mangga kueni jadilah buat rujak yg seger dyah wahyu sulistisni -
Rujak aceh Rujak aceh
Ini juga termasuk bakulan aku , rasanya seger banget , kalau di Aceh biasa makan pakai es batu , di makan dingin pas cuaca terik ..#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia Erni Apriana -
Rujak aceh Rujak aceh
Pas ke pasar ada mangga kuweni,mangga yg harum khas semerbak, ada jamkis,timun,nanas dan jambu air pemberian teman, cuss kita bikin rujak aceh, buat stok dikulkas karena jd lumayan banyak sekalian bagi2 ke tetangga#BamasakBesamaan_SentuhanBuahDalamHidangan#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Novita Kusuma -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Rujak Aceh ini dessert favorit saya, aroma khas kweni ditambah buah-buahan dan kolang-kolang membuat rujak ini segar. Rujak Aceh ini pedasnya sedang, jadi bila suka yang lebih pedas jumlah cabai bisa disesuaikan.Biasanya Rujak Aceh saya buat dalam jumlah cukup banyak untuk di simpan. Setelah di simpan di lemari pendingin bumbu rujak Aceh akan semakin meresep dan segar dinikmati dalam keadaan dingin. silvia novi -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Pas ke Pasar Cibinong ada mangga kweni wangiii banget. Aku jadi keinget youtubenya Roemah Desiree yang bikin rujak Aceh. Tapi bahannya aku sesuaikan yang ada soalnya tadinya aku punya 5 kweni eehh pas mau dipakai ternyata ludes 2 biji sama paksu 😀. Salah satu khasnya dari rujak ini selain pakai kweni adalah memakai kolang kaling. Buahnya terserah ya. Cium aroma kweni mengingatkanku juga sama es mambo bikinan mama tapi karena lagi hujan mulu aku ga bikin es. Mamaku tuh kadang suka cerita ttg makanan di Medan yang katanya enak-enak. Lontong sayur,es buah,rujak, mie kuah,beda sama di Jakarta. Lah aku kan ga pernah kesana jadi ga tau.😀 Nah kalo Rujak Aceh ini salah satu rujak di Medan juga nih.#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#OnerecipeOnetree#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Rujak aceh Rujak aceh
Udah lama banget ngiler rujak aceh ini,tapi baru sekarang sempet bikin🤤pas kebetulan cuaca lagi panas banget,jadi cocok banget...seger yaa buu🤤Source:Siti Nur frida’s kitchen -
Rujak aceh Rujak aceh
Lagi dikasi mangga kweni sama karyawan banyak banget, dijus udah, dibuat rujak uyub juga udah, sekarang dibuat rujak aceh aja walaupun gk ada biji kolang kalingnya tapi tetep enak kok haha#PejuangGoldenApron3 Lintang Agus Riana n -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Rujak Aceh memang berbeda dengan rujak lainnya.Rujak Aceh memakai buah mangga kweni sebagai bumbu rujaknya, kebayang kan segernya 😀😋😋Biasanya mama yang mengulek bumbu rujak, bagian saya yang memotong buah.Tapi di sini, bumbu rujak/kuah, cukup diblender saja. Simpan rujak di kulkas sekitar 6 jam ya supaya bumbu meresap dan nikmat disajikan dingin 😋😋Sajikan rujak Aceh untuk acara Tahun Baru bersama keluarga ya, pasti akan lebih istimewa..Inspirasi menu utk malam tahun baru, bisa lihat-lihat di sini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5304_ts4bdKmXB?metadata=cookbook_share_link#rujaklingga #rujak #rujakaceh#harispesialnyaibu #kadountukibu#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2647402
Komentar