Ayam rica rica re gallo

Leony Retty
Leony Retty @cook_4743405

Ayam rica rica re gallo

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. bumbu ;
  3. 10 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 cmlengkuas
  6. secukupnyakunyit
  7. 15 bijicabe rawit
  8. Pelengkap rasa ;
  9. garam 1sdm/sesuai selera
  10. gula 1sdt/boleh di skip
  11. sesuai seleraMSG
  12. daun kemangi secukupnya/boleh di skip

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Potong ayam kecil2/cincang

  2. 2

    Ulek bumbu hingga semuanya halus dan tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukan ayam yg sudah di cincang,aduk2 hingga bumbu merata tunggu hingga bumbu meresap kurleb 5menit

  4. 4

    Masukan air 1 gelas belimbing, aduk2 tunggu hingga kurleb 10 menit atau air mulai kering masukan Pelengkap rasa

  5. 5

    Icip2 jika rasanya sudah pas dilidah,aduk2 tunggu kurleb 2 menit. Matikan kompor,masukan daun kemangi,aduk2 taburi bawang goreng

  6. 6

    Ayam rica2 re gallo sudah selesai dan siap santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leony Retty
Leony Retty @cook_4743405
pada

Komentar

Resep Serupa