Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting, bersihkan kotorannya lalu rebus sebentar.
- 2
Halus kan bawang merah, bawah putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri dan kunyit.
- 3
Tumis bumbu halus dengan ditambah serai, lengkuas, daun salam sampai baunya harum. Tambahkan air dan santan kara jangan terlalu kental.
- 4
Setelah mendidih lalu masukkan kepiting yang sudah di rebus (jangan lupa untuk memecah cangkang kepitingnya agar bumbu lebih merasuk) lalu tambahkan gula garam merica dan masako ayam.
- 5
Cek rasa lalu tambahkan irisan daun bawang.
- 6
Kepiting santan pedas siap di sajikan bersama nasi hangat.
Resep Serupa
-
-
-
-
Kepiting Kuah Santan Kepiting Kuah Santan
Pagi tadi Pak Su beli ini, trus request mau dimasak pke santan... Untung ada Cookpad... (Recook by mba Malfin Shayna) Jadilah menu buka kami hari ini...🤗😊#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad Dapur Uma Gadis -
Kepiting kuah Santan Pedas Kepiting kuah Santan Pedas
Menu favorit pak suami ❤️Klo udh lauk ini, sudah pasti tambah nasinya 😋 Ria Anggrainy -
-
-
-
-
Kepiting kari pedas Kepiting kari pedas
kepiting kari pedas😉 paling enak dimakan dengan nasi hangat sama kerupuk...selamat Mencoba... Aulia Qomariyah -
Kepiting kuah santan pedas Kepiting kuah santan pedas
Jadi rutinitas masak kepiting ,karena ada rekan sekantor punya tambak udang. Dan kebetulan banyak kepitingnya. Jadi hampir tiap 2 bulan sekali masak kepiting , Alhamdulillah Budi Wes Mesti Prasaja -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2649247
Komentar