Bahan-bahan

  1. 4 PorsiNasi putih
  2. 2 buahsosis sapi (potong-potong dan goreng)
  3. secukupnyasaus tiram dan kecap ikan
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. secukupnyagaram, lada, dan penyedap
  6. 1 Batangdaun bawang
  7. 2 siungbawang putih
  8. Sambal Matah
  9. 15 buahcabe orange
  10. 6 siungbawang merah
  11. 1 Batangserai (potong-potong)
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. secukupnyaterasi bakar
  14. secukupnyaminyak goreng panas (sisa goreng sosis)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sambal matah (cabe, bawang merah, serai iris lalu siram dengan minyak panas. taruh terasi bakar dan perasan jeruk nipis)

  2. 2

    Siapkan wajan, secukupnya minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukan nasi putih aduk-aduk.

  3. 3

    Masukan saus tiram, kecap ikan, garam, lada dan penyedap aduk-aduk sampai merata.

  4. 4

    Cicipi rasa, lalu masukan sambal matah dan sosis. Aduk-aduk.

  5. 5

    Angkat dan sajikan taruh sambal matah lagi.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Andrianine
Andrianine @Andr26
pada
Jakarta Timur
Masakan rumahan dan resep ala kadarnya 😍😁 by @andrianine
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya