Pan casero muy fácil y rico
Es una receta muy fácil para unos panes muy ricos para el maté o el te
Pan casero muy fácil y rico
Es una receta muy fácil para unos panes muy ricos para el maté o el te
Paso a paso
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Primero hacemos el fermento, con la levadura una cucharada de harina y una de azúcar más agua tibia dejamos leudar
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Colocamos el harina en un bowl, hacemos una corona (un hueco en el medio de la harina) le colocamos el aceite y la sal, revolvemos bien
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Luego colocamos el fermento que ya creció, mezclamos y le agregamos el agua necesaria para que se forme la masa, puede ser que les lleve menos agua
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Mezclamos todo esto y amasamos hasta conseguir un bollo homogéneo
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Luego de tener ese bollo armado lo amasamos para que quede suave. Mientras tanto calentamos el horno, lo apagamos y ponemos la masa en un bowl lo tapamos y lo ponemos en el horno APAGADO para que leude.
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Luego de una hora retiramos la masa del horno y veremos que ha duplicado su tamaño, la estiramos con la mano y le untamos manteca
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Después vamos arrollando la masa como si estuviéramos haciendo un pionono
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Ahí cortamos el "arrollado" como más le guste y le dan la forma que quieran prenden el horno para que vaya calentando
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Por último colocan los panes en el horno hasta que vean que están doraditos
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Y a disfrutarlos!!!
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