Ayam Kecap Saos Tiram Mudah Sederhana Ala Anak Kos

Wahananing Yosie Pertiwi
Wahananing Yosie Pertiwi @wahannng
Jakarta Timur

Pengin ayam kecap yang murah, cepet bikinnya, dan enak. Cus ke pasar dapet ayam separo bawah 15 ribu rupiah Alhamdulillah rejeki anak kos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 ekorAyam potongan kecil-kecil
  2. sesuai seleraCabe rawit
  3. 4 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. Kecap
  6. 1-2 sdmSaos tiram
  7. secukupnyaGaram
  8. sedikitGula
  9. secukupnyaAir
  10. 1/2 sdtLada bubuk (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan sejumput garam sekitar 2-3 menit

  2. 2

    Tiriskan lalu goreng hingga coklat keemasan jangan terlalu matang

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan cabe rawit dengan api kecil hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam oseng sebentar lalu tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kecap, dan saos tiram. Garam sedikit saja karena kecap dan saos tiram udah bikin agak asin.

  7. 7

    Biarkan bumbu menyerap dan mengental

  8. 8

    Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahananing Yosie Pertiwi
pada
Jakarta Timur
Anak Kosan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa