Ayam Kecap tanpa minyak, resep sederhana anak kos

Maulidia Rahmawati
Maulidia Rahmawati @cookwithMaura

Jadi.. ceritanya karena sudah overweight bertahun-tahun, pengen nyoba lagi untuk diet. Intinya mau coba makan sehat, meskipun ala anak kos

Ayam Kecap tanpa minyak, resep sederhana anak kos

21 orang berencana membuat resep ini

Jadi.. ceritanya karena sudah overweight bertahun-tahun, pengen nyoba lagi untuk diet. Intinya mau coba makan sehat, meskipun ala anak kos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 300 gramayam fillet dada
  2. 13 buahcabai rawit
  3. 1 bonggoldaun bawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah kecil
  6. secukupnyakecap
  7. secukupnyaair
  8. 1 sdtgaram (bisa disesuaikan)
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam fillet kecil-kecil, usahakan ukuran sama sehingga matang merata. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan 5 cabai rawit.

  2. 2

    Siapkan teflon atau wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam. Tunggu hingga air berkurang, hingga mulai asat.

  3. 3

    Tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk lalu biarkan hingga asat. Sambil diaduk sehingga tidak gosong.

  4. 4

    Saat sudah mulai asat, masukkan daun bawang yang dipotong kecil-kecil dan juga sisa cabai (8 buah, jika suka pedas. jika tidak suka bisa skip), dan dimasukkan ke masakan.

  5. 5

    Aduk rata taburan daun bawang dan cabai hingga benar-benar asat. Ayam kecap tanpa minyak siap dihidangkan 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulidia Rahmawati
Maulidia Rahmawati @cookwithMaura
pada

Komentar

Resep Serupa