Tim Ikan Ala Hongkong

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ekorikan bawal putih
  2. 1 batangdaun bawang iris2
  3. 2 siungbawang putih
  4. Seruasjempol jahe iris korek api
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. Olive oil
  8. Sea salt

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Jejer daun bawang didasar wadah anti panas taruh ikan diatas jejeran daun bawang lalu jejer lagi bawang putih dan jahe diatas ikan, steam selama 20 menit.

  2. 2

    Pindahkan ikan di piring saji, buang bawang putih dan jahe.

  3. 3

    Di pan panaskan olive oil sampai hampir berasap lalu tuang olive oil diatas ikan.

  4. 4

    Di pan yg sama masukan air matang secukupnya lalu tambahkan lada bubuk, gula pasir dan sea salt aduk sampai rata lalu siram lagi keatas ikan yg sudah disiram olive oil tadi, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Muhartanti
Endah Muhartanti @KiraniaKitchen
pada

Komentar

Resep Serupa