Buat kering kentang stok buat Ramadhan teman nasi saat sahur . Saya pake resep mama saya .Rasanya manis , pedes gurih , campuran dari kentang , ikan teri medan dan kacang tanah goreng .#PekanPosbarHidanganKering

source : @tyas_yodharesep kering kentang punya mb Tyas ini enak bener, tidak pakai kacang, lengkuas parut sama gak direndam kapur sirih, tapi hasilnya tetep renyah enakTrimakasih banyak mb Tyas inspirasi reep lezatnya🥰#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya

Untuk membuat kudapan ini... Saya bener2 melakukan persiapan khusus 🤣... Mulai dari brosing google sampai liatin youtube satu per satu, mempelajari tips dan tricknya 🤣🤣🤣Resepnya banyak ya yg beredar... Tapi saya ambil yg paling simple aja. Apalagi, saya bisa bayangin nih rasa bumbu nya diresep ini, soalnya saya dulu sering banget bikin stok sambal dg bumbu sederhana ini.Klo mau pedes bisa tambah rawit ya... Klo saya suka yg begini aja, biar anak bisa ikut makan.Banyak tips yg beredar biar kentangnya tetep kriuk, salah 1nya, jangan ada penambahan air di bumbunya. Cukup air asam jawa aja. Dan itu pun air asamnya kental banget, saya pake 1,5 sdm aja. Dan setelah kentang masuk, aduk2 sampai rata bumbunya, trus angkat dr kompor. Biar panasnya gak terus2an lengket di wajan. Lanjutkan aduk kentangnya pelan2 sampai bener2 rata dan gak nggumpal lagi.Klo saya baca2 di google, setelah api kompor dimatikan, suruh aduk terus hingga agak dingin. Makanya saya pindahkan wajannya dr kompor.

Kalau buat kering tempe sudah biasa. Kali ini pengen buat kering kentang yang sedikit pedas, asam, & manis. Hasilnya....LUDES 😁. Asli enak!#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#Week9

Intip resep app sebelah, tapi hasilnya gagal gpp nanti kita coba ulang, maklum perdana bikin dan bukan pemasak handal😂Oiya Mam ada yang bisa bantu koreksi? harusnya gimana ya heheJadi kering kentang punyaku ini cenderung lembek dan berminyak tidak garing.. mungkin seharusnya ga pake air ya? Tp diresepnya pake air jadi bingung 😆2.07.19#cookpad_id#cookpaders#cookpadcomunity_garut#cookpadcomunity_bandung#berburucelemekemas#GoldenApronChallange#week37#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2

Kentang wajib dipotong dgn pisau ya, jgn diserut. Ntar lengket pas di goreng malah jd spt bakwan

#AntiRibet#SiapRamadan#cookpadcommunity_BlitarResep dari mak dirumah,karna beliau sering sekali masak ini buat lauk simple tapi tahan simpan.Saya buat tanpa cabai,jadi silahkan ditambah cabai sendiri sesuai selera ya

Sesuai tema di WAG Semangcook membahas tentang aneka ‘keringan’ cusss lah bikin ini yg kepikiran.Ini juga untuk menjawab pertanyaan mamah cookpad. JAWABANNYA : B. KERING KENTANG KACANG. Harusnya pakai kacang tapi ku skip ketinggalan di kangsayur tadi ga kebawa pulang 😩 yaudiin yaudiin seadanyaa 😅 nyontek resepnya mba erma @Erma_Dapur_Michaela dengan sedikit modif yess 🤗#PekanPosbar#Misi01#RamadanCamp#MakananKering#KeringKentangKacang#Semangcook_Keringan#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Lagi kepengen aja sih buat teman makan nasi kalo lagi males masak+tanggal tua😄 agak lama masaknya tapi puas sama hasilnya☺

Baru pertama kali masak kering kentang, waktu goreng kentang ada yang gosong sedikit tapi bumbunya gak kalah enak loh. Jadi gosongnya ketutup sama nikmatnya bumbu pelengkap. Ini karna ada sedikit tempe jadi saya tambahkan sekalian (daripada mubadzir, hehehe).

Kering Kentang ini bukan cuman enak sebagai pelengkap makanan saja tapi juga bisa di jadikan cemilan ada pedas manis. Mudah loh cara membuatnya kunci nya agar tetap garing pada saat memasukan gula dan kecap serta air harus di aduk terus hingga pinggiran nya berkaramel dan menjadi kental. Yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron

Kering kentang ini bisa buat lauk bisa jg dijadikan cemilan. Kl lg ngga punya lauk makan pake ini aja udah oke 😋 Kentangnya renyah, garing ngga melempem kl cara gorengnya bener. Ditambahi teri dan kacang tambah enak. Sukaaa 😍 Berhubung buat utk bocil jg jadi ngga banyak pake cabe.Source : Neng Andin dan mba Sheila Gondowijoyo