Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2/3 porsi
  1. 150 grsoun
  2. 1 buahbawang bombay (iris memanjang)
  3. 4 siungbawang putih (iris dadu)
  4. 5 butirbaso ikan (potong 4)
  5. 2 sdmfish sauce
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 100 grayam (potong dadu)
  8. 1 buahwortel (iris spt korek api/julliene)
  9. 3 buahjamur kering shitake (rendam air panas)
  10. secukupnyaMerica dan garam
  11. 1 batangDaun bawang (untuk taburan)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus soun dalam air mendidih selama 2 menit, matikan api dan diamkan 2 menit.

  2. 2

    Tiriskan dan beri kecap

  3. 3

    Panaskan wajan dgn kira2 3 sm minyak, masukan irisan bombay

  4. 4

    Masukkan bawang putih dan aduk sampai layu dan harum. Tambahkan potongan ayam, irisan baso ikan dan irisan shitake. Aduk2 sekitar 2 - 3 menit

  5. 5

    Masukkan irisan wortel dan saus ikan. Aduk lagi kurleb 3 menit.

  6. 6

    Tambahkan garam dan merica secukupnya.

  7. 7

    Cek rasa, taburkan irisan daun bawang

  8. 8

    Kasih sekitar 1 st minyak wijen biar wangi dan siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Josephine te Boekhorst
pada
Bogor / Jabar / Indonesia
masakan rumahan ala barat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya