Kue Lapis Kopi Susu

Indah Puspita
Indah Puspita @cook_7243743
Tapanuli Tengah

Pengen kue lapis utk buka puasa, krn si ayah suka kopi, tp anak2 suka susu. Jadilah lapis ini, warna hijau permintaan si kakak pk pasta pandan td :)
loyang sy kelebaran, jd lapisnya sedikit, kl mo tinggi, di double aja resepnya

Kue Lapis Kopi Susu

16 orang berencana membuat resep ini

Pengen kue lapis utk buka puasa, krn si ayah suka kopi, tp anak2 suka susu. Jadilah lapis ini, warna hijau permintaan si kakak pk pasta pandan td :)
loyang sy kelebaran, jd lapisnya sedikit, kl mo tinggi, di double aja resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 13 sdmsagu tani/tapioka
  2. 7 sdmterigu
  3. 3 gelassantan (600 ml)
  4. 1/2 gelasgula
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. 1 sachetkopi(+gula) merk bebas
  7. 1 sachetskm
  8. bila sukapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan,gula daun pandan sambil diaduk, mendidih..diamkan smp anget2 kuku, ambil sedikit diwadah lain utk melarutkan kopi, saring

  2. 2

    Campurkan duo tepung, siramkan santan sedikit2 smbil aduk, bila masih bergerindil kl sy disaring.

  3. 3

    Bila sudah rata, bagi 3, warnai. Hijau (pk pasta pandan), putih (pk susu skm), coklat (dr saringan air kopi)

  4. 4

    Cetakan di olesi minyak goreng sedikit, taroh dikukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya, tuang adonan smp atasnya agk kering dan berubah warna jd lebih pekat. Tuang lg warna lain,Terus dibuat bergantian, smp habis

  5. 5

    Adonan terakhir dimasak agak lama dr yg lain. Bila sdh tdk lengket di tgn, angkat

  6. 6

    Untuk memotong, alasi pisau dg plastik, biar ga lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Puspita
Indah Puspita @cook_7243743
pada
Tapanuli Tengah

Komentar

Resep Serupa