masakan ini berasal dari banyuwangi, masakan ini bisa dikreasikan dengan berbagai bahan sesuai selera :), tak pernah bosan makan makan serundeng jagung ini :)

Saya menyebutnya serundeng jagung. Ada yg bilang oseng jagung

Ini serundeng jagung yang versi originalnya, di sebut (serondeng jagong Kutai) hanya pakai jagung dan juga buncis. Bisa juga hanya jagung saja.Dahulu orang Kutai asli menggunakan jagung lokal bukan jagung manis. Rasa jagung lokal sangat gurih dengan tekstur bulir yang padat.Di makan dengan nasi hangat + ikan asin, telur dadar dan sambal tomat sudah sangat nikmat sekali, apa lagi di tambahkan dengan gence ruan akan sangat menambah selera makan siang.Cara pembuatan sangatlah mudah dan cepat, tehnik pengirisan juga sampai 3kali sisiran di tiap bonggol jagungnya, jadi di dapatkan irisan yang tipis sekali. Di resep saya tidak terlalu tipis Karena jagung saya agak muda dan kecil-kecil bulirnya.Hidangan ini sangat simpel pembuatan nya dan praktis cara memasaknya. Lihat juga resep saya di lampiran kalian bisa tambahkan kondimen sesuai selera agar lebih bernutrisi tinggi, memang resep originalnya cuma jagung +buncis/kacang panjang. Kalian bisa tambahkan irisan tomat atau cabe.Yuk cobain serundeng jagung versi originalnya, Jelajahi Nusantara singgahi kota raja dan coba'in kulinernya.#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#KulinerKutai#DionUliOnonSitap_SerundengJagong#KhasKaltim#TumisJagung#SerundengJagong#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#CookpadCommunity_Tenggarong#PejuangGoldenBatikApron

Ini menu favorit aku dari kecil. Tiba-tiba lagi pengen ini masakan. Maaf fotonya agak gelap, masih pagi banget soalnya...hehe...😄 Buat yg nggak suka jagung manis, bisa diganti dengan jagung muda biasa. Bisa juga ditambahin pete atau udang. Semoga bermanfaat 😊

Masakan asal Banyuwangi yang favorit banget.#GenerasiAprontis

Masih #dirumahaja tetap semangat terus ya..

Serundeng jagung ini menu kenangan masa kecilnya suamiku...Jadi ketika kecil dulu, setiap liburan suami suka dibikinin serundeng jagung ini sama nenek gemoknya.Resepnya sederhana dan gampaaang banget membuatnya, menu yg pas dipasangin dengan nasi panas dan ikan goreng...hmmm...nom nom nom...Buat yang selera pedas, bisa ditambahkan irisan cabe rawit yaa, dijamin tambah uenaak😉Kuy di recook😘#ResepPertamaku#5resepterbaruku#DionUliOnonSitap_SerundengJagung

Ini adalah resep andalan saya kalau lagi malas masak🤭🙏,,,tinggal serut oseng2 jadi dah😁,,,,biasanya saya cuma jagung aja tapi kali ini saya kasih campuran wortel supaya lebih warna warni,,#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#jagungmanis

Kebetulan Minggu ini tema #FestivalRamadanCookpad tentang jagung 😄 anak sich sudah nodong aja minta di buatin Jasuke tapi tapi mamah mau buatin jagung versi yang lain biar dapat manfaat yang lebih dan mengenyangkan untuk pendamping nasi berbuka puasa 😋😉Kalo di kotaku sich nama aslinya (serondeng jagong) bahasa Kutainya dan biasanya menggunakan jagung lokal bukan jagung manis. Kalo pakai jagung lokal rasanya lebih gurih dan benar-benar mengingatkanku akan cita rasa masakan mama sewaktuku kecil dulu 😥 karena jagung lokal sangatlah langka makanya sekarang lebih sering menggunakan jagung manis untuk olahan apa saja. tp gak apa lah yang penting ada rasa cinta mengolahnya terutama untuk anak-anak 😍😘Nb: boleh menggunakan tambahan lain selain bakso, bisa sosis,telur dllEnaknya sich pky irisan cabe tp karena untuk anak-anak di skip dlu dech cabenya.#PejuangGoldenApron2#MingguKe32#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#KulinerKutaiKartanegara#FestivalRamadanCookpad#CABEKU#OlahanJagung#KulinerKutai#DionUliOnonSitap_SerundengJagung#KhasKaltim

[menu diet] estimasi 250 kalori/resepSiang buibu happy lunch ya ,liat tetangga bikin ayam serundeng kok jadi pengen.langsung bikin sendiri yg lumayan aman jauh dari minyak dan kelapa + gula yg berlebihan,ayam serundeng di temani bayem kukus,timun dan juga sambel.Monggo yg mau resepnya

Resep warisan ibu sangaaaat simple kalo lagi kepepet waktu dan perut yang lagi keroncongan 😁

Krn si @rizkina permatasari my bebeb mau masak ini, jadi yoo kitaa masak😍