Serundeng jagung

Mamaraffiyya
Mamaraffiyya @Mamaraffiyya
Jl. IKIP Mekar Sari Kab.Kutai Kartanegara

Kebetulan Minggu ini tema #FestivalRamadanCookpad tentang jagung 😄 anak sich sudah nodong aja minta di buatin Jasuke tapi tapi mamah mau buatin jagung versi yang lain biar dapat manfaat yang lebih dan mengenyangkan untuk pendamping nasi berbuka puasa 😋😉

Kalo di kotaku sich nama aslinya (serondeng jagong) bahasa Kutainya dan biasanya menggunakan jagung lokal bukan jagung manis. Kalo pakai jagung lokal rasanya lebih gurih dan benar-benar mengingatkanku akan cita rasa masakan mama sewaktuku kecil dulu 😥 karena jagung lokal sangatlah langka makanya sekarang lebih sering menggunakan jagung manis untuk olahan apa saja. tp gak apa lah yang penting ada rasa cinta mengolahnya terutama untuk anak-anak 😍😘

Nb: boleh menggunakan tambahan lain selain bakso, bisa sosis,telur dll
Enaknya sich pky irisan cabe tp karena untuk anak-anak di skip dlu dech cabenya.

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe32
#MasakItuSaya
#Resep_Mamaraffiyya
#KulinerKutaiKartanegara
#FestivalRamadanCookpad
#CABEKU
#OlahanJagung
#KulinerKutai
#DionUliOnonSitap_SerundengJagung
#KhasKaltim

Serundeng jagung

11 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan Minggu ini tema #FestivalRamadanCookpad tentang jagung 😄 anak sich sudah nodong aja minta di buatin Jasuke tapi tapi mamah mau buatin jagung versi yang lain biar dapat manfaat yang lebih dan mengenyangkan untuk pendamping nasi berbuka puasa 😋😉

Kalo di kotaku sich nama aslinya (serondeng jagong) bahasa Kutainya dan biasanya menggunakan jagung lokal bukan jagung manis. Kalo pakai jagung lokal rasanya lebih gurih dan benar-benar mengingatkanku akan cita rasa masakan mama sewaktuku kecil dulu 😥 karena jagung lokal sangatlah langka makanya sekarang lebih sering menggunakan jagung manis untuk olahan apa saja. tp gak apa lah yang penting ada rasa cinta mengolahnya terutama untuk anak-anak 😍😘

Nb: boleh menggunakan tambahan lain selain bakso, bisa sosis,telur dll
Enaknya sich pky irisan cabe tp karena untuk anak-anak di skip dlu dech cabenya.

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe32
#MasakItuSaya
#Resep_Mamaraffiyya
#KulinerKutaiKartanegara
#FestivalRamadanCookpad
#CABEKU
#OlahanJagung
#KulinerKutai
#DionUliOnonSitap_SerundengJagung
#KhasKaltim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7menit
4porsi
  1. 1 bhjagung di sisir tipis
  2. 1 genggambuncis di iris serong tipis
  3. 4 bhbaso di iris tipis
  4. 1 bhtomat di iris-iris
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram,gula, penyedap
  8. 100 mlair
  9. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

7menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya

  2. 2

    Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang hingga layu dan harum. Setelah itu masukkan tomat.

  3. 3

    Tambahkan garam,gula,dan penyedap. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata lalu masukkan bakso dan masukkan jagungnya.

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air, aduk-aduk hingga merata diamkan selama kurang lebih 2menit sampai jagung matang. Lalu tambahkan buncisnya

  5. 5

    Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata,lalu masakkan buncisnya kurang lebih 1menit, setelah itu matikan api dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaraffiyya
Mamaraffiyya @Mamaraffiyya
pada
Jl. IKIP Mekar Sari Kab.Kutai Kartanegara
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh, BarakAllah fiik untuk kita semua 🤗😇awali memasak dengan mengucap bismillahirrahmanirrahim 🤗 lalu memasaklah dengan cinta dan kasih sayang, gunakan bahan berkualitas dan halal akan membuat hidup makin jadi berkah, aamiin.semoga resep-resep yang saya bagikan bermanfaat ya 🤗 walupun foto di ambil dari hp semoga bisa sangat membantu ☺️ selain berisi resep sederhana keseharian, saya juga ikut mengenal kan resep khas daerah saya *Kutai Kartanegara* agar makin banyak di kenal di seluruh pelosok dunia.salam hangat dan sayang selalu semua warga cookpad, #MasakItuSaya jangan lupa #Cookingwithlove dan ucapkan Alhamdulillah setelah nya 🥰😇gunakan #Kulinerkutai untuk mencari hidangan khas Kutai Kartanegara 🙏🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa