Ikan Asam Manis

Diantara mepetnya waktu mau buka puasa tetiba teringat ada ikan fillet yg belum dimasak dan juga sisa saos sachet ayam goreng KFC yg udah banyak jadilah masak ini 😃 Alhamdulillah enak untuk ukuran kantong dan lidah anak kos 😊
Ikan Asam Manis
Diantara mepetnya waktu mau buka puasa tetiba teringat ada ikan fillet yg belum dimasak dan juga sisa saos sachet ayam goreng KFC yg udah banyak jadilah masak ini 😃 Alhamdulillah enak untuk ukuran kantong dan lidah anak kos 😊
Cara Membuat
- 1
Potong ikan menjadi ukuran kecil, bersihkan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit
- 2
Masukkan ikan dalam kocokan telur (maaf gak sempat moto)
- 3
Tempatkan tepung dalam wadah, masukkan ikan lalu tutup wadah dan goyang2kan wadah hingga ikan terlapisi oleh tepung. Sisihkan.
- 4
Goreng ikan hingga kuning kecoklatan
- 5
Tumis bawang Bombay, bawang putih, cabai merah, dan tomat hingga tomat berubah agak cair. Masukkan wortel dan nanas aduk2 hingga wortel layu. Masukkan saos cabe, gula dan lada aduk2 sebentar, lalu matikan api.
- 6
Siram saos asam manis diatas ikan yang telah digoreng
- 7
Tips: 1. Ikan bisa apa saja. 2. Jika tidak ingin menggunakan nanas maka tomat yang digunakan adalah 2 buah
Resep Serupa
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Akhirnya bisa nyelonjor juga.. makan siang kali ini aku masak ikan asam manis mumpung punya stock ikan tuna fillet. Bikinnya cepet tapi bisa ngabisin stock nasi 😆🙈....#berburucelemekemas#resolusi2019#resep_susan#week3 Susana Gracia Cathrine -
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Assalamualaikum ini resep hasil duet bareng abg ipar yg kebetulan ass. Cheff di hotel canopy, alhamdulillah bisa curi curi ilmu yaa 😅 Piko -
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Alhamdulillah lg dapat banyak ikan hasil pancingan, pas banget ada yg besar request ponakan minta asam manis cus lah dgn bahan yg semuanya ada d rmh #PekanInspirasi #siapramadan Meylani Chan -
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Lagi ingat Bu Susi mantan menteri perikanan,Klo ga doyan makan ikan di tenggelemin aja di laut..hahaha..... Mumut Moment -
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Saya pakai ikan laut. Ikan bisa di ganti ya...bisa ikan dori, gurame dll yg penting di filet. Makanan restoran yang mudah dan cepat prosesnya. Selamat mencoba ya.... Yunny Trisnadi -
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Biasa makan makanan ini di acara resepsi pernikahan di hotel. Sekarang bs bikin sendiri rasanya mantap.. sedap.. suka skali 😍 resep dr cookpad Trixie Gayatri. Resep sy modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur 😃 Ismi Sabrina Ayunani -
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Sebetulnya ga suka ikan,tapi kalo dimasak asam manis gini lumayan suka.Mungkin karena ada nanasnya ya yg bikin rasanya jadi gimana gitu,seger2 gimana jadi ga bikin eneg pas makan ikan.#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakPenambahDarah#CookpadCommunity_Batam#MedanMarkombur#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Arina Putri -
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Klo bikin ini, siap2 anak2 bolak balik ke dapur comotin ikannya 😁 Trixie Gayatri -
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Suami suka sekali ama yang namanya Ikan...Nah.. kebetulan halaman belakang ada nanas yang sudah matang..Jadilah menu ikan asam manis..Ini saya pakai ikan 1kg 5ekor ya..Jadinya 5 porsi seperti ini Felly Felz Su -
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis 😘Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain 😊 De Keukenkoningin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)