Soto ayam simple

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4ayam (bagian dadanya)
  2. 6ceker ayam
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 ruaskunyit
  6. 2 buahkemiri
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 2 ruasjahe
  9. 2sereh
  10. Daun bawang
  11. Seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan ceker nya hingga matang

  2. 2

    Iris daun bawang dan seledri

  3. 3

    Haluskan semua bumbunya kecuali sereh, daun bawang, daun jeruk, dan seledri

  4. 4

    Tumis bumbunya hingga wangi

  5. 5

    Lalu masukan bumbu yg sudah di tumis, dengan sereh yg di geprek, dan daun jeruknya kedalam rebusan air ayam tadi hingga mendidih

  6. 6

    Tmbahkan garam gula lada bubuk secukupnya

  7. 7

    Suir2 daging ayamnya lalu apabila udah mendidih masukan seledri, daun bawang dan suwiran ayamnya..

  8. 8

    Tambahkan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Dwi Irningtyas
Ajeng Dwi Irningtyas @cook_6150904
pada
suka ngetrip sambil wisata kuliner, suka iseng mainnya di dapur, suka iseng bikin masakan yg simple2 aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa