Sambal Balado Ikan dengan tempoyak

Nurul Istiqomah
Nurul Istiqomah @nurulstiqomah
Indonesia

So lezzziiiiieeezzzz..😋😋 let's try it guys!!
(note** tempoyak = duren fermentasi)

Sambal Balado Ikan dengan tempoyak

So lezzziiiiieeezzzz..😋😋 let's try it guys!!
(note** tempoyak = duren fermentasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 1 kgikan kembung sate
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 5 buahcabe merah
  6. 8 buahcabe rawit
  7. secukupnyagula aren
  8. secukupnyagula putih
  9. secukupnyatempoyak (duren fermentasi)
  10. garam
  11. masako

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering ikan kembung sate yang telah dibumbui.

  2. 2

    Kemudian setelah digoreng, kita siapkan bahan2 untuk sambalnya.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, putih, cabe, tomat, boleh menggunakan blender, bisa juga di uleg. Tergantung selera.

  4. 4

    Kemudian siapkan minyak panas, tumis semua bumbu, sampai tercium wangi.

  5. 5

    Masukkan air sedikittt saja, cicipi sambal, tambahkan gula aren, gula putih secukupnya, garam, dan masako. Jangan lupa masukkan tenpoyak.

  6. 6

    Kemudian masukkan ikan yg telah digoreng.

  7. 7

    Aduk sambal sampai tercampur dengan rata.

  8. 8

    Taraaaa... Sambal balado ikan dengan tempoyak sudah siap untuk dihidangkan.

  9. 9

    Jangan lupa untuk me-re-cook yaa para pembaca. Terimakasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Istiqomah
Nurul Istiqomah @nurulstiqomah
pada
Indonesia
Bismillah, semoga resep yang saya bagikan bermanfaat ya! Kalau saya bisa, kalian juga pasti bisa 😊. Happy cooking!🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa