Ikan pindang/ cuwe bumbu rujak

Anis_ Jingga
Anis_ Jingga @anisndeso
DKI Jakarta

Ikan pindang/ cuwe bumbu rujak

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3kranjang ikan pindang / cuwe
  2. 1 bgksSantan encer
  3. 2 lembarDaun salam
  4. 2 lembarDaun jeruk
  5. 1 ruaslaos geprek
  6. 1 batangserai geprek
  7. Bumbu halus:
  8. 4 butirkemiri
  9. 10 buahcabe merah kriting
  10. 13 buahcabe rawit merah
  11. 8 siungbawang merah
  12. 7 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit bakar
  15. 1 sdmketumbar bubuk
  16. secukupnyaGula,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan setengah matang. Siapkan ulek bumbu halusnya.

  2. 2

    Siapkan wajan masukkan minyak goreng,lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukkan laos,serai dan daun salam daun jeruk

  3. 3

    Tunggu sampai harum,masukkan sedikit air,tunggu sampai.mendidih lalu masukkan bumbu gula,garam secukupnya

  4. 4

    Setelah itu masukkan santan encer tunggu sampai panas lalu masukkan ikan yg sudah digoreng. Tunggu sampai mendidih,cicipi rasa dan siap diangkat dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis_ Jingga
Anis_ Jingga @anisndeso
pada
DKI Jakarta
Ibu rumah tangga yang hobi masak dan mencoba masakan baru. Lewat masakan ingin selalu belajar menyenangkan suami dan keluarga. Memasak adalah dunia yang menyenangkan dan asyiik. Happy cooking dan jangan takut mencoba resep2 lain😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa