Kroket Kentang super ekonomis

Misty Primananda
Misty Primananda @cook_7917615

Haloo..cookpad lovers..kroket ini dibuat dengan tiba2 aja..karna tiba2 kepengen..liat isi kulkas ternyata cuma tinggal kentang 4biji aja..sdgkan tukang sayur langganan masih libur..hahah..jd judulnya sesuai banget kroket kentang (gak tambah isian lain) kalo saya bilang sih enak,,mudah2an aja yg dirumah juga suka..

Kroket Kentang super ekonomis

Haloo..cookpad lovers..kroket ini dibuat dengan tiba2 aja..karna tiba2 kepengen..liat isi kulkas ternyata cuma tinggal kentang 4biji aja..sdgkan tukang sayur langganan masih libur..hahah..jd judulnya sesuai banget kroket kentang (gak tambah isian lain) kalo saya bilang sih enak,,mudah2an aja yg dirumah juga suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. 4 buahkentang..cuci, kupas,rendam dlm air
  2. 1/2 batangDaun bawang (iris bagian hijaunya saja)
  3. 5 siungbawang putih
  4. secukupnyalada bubuk
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyakaldu sapi bubuk
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. 1 butirtelur
  9. 4 sdmtepung panir halus
  10. 10 buahcabe rawit/cengek buat toping

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kentang 8 bagian/4 bagian juga boleh (agar cepat matang saat digoreng)

  2. 2

    Goreng kentang dlm minyak panas api sedang. Jika sudah matang angkat tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang putih

  4. 4

    Jika minyak kentang sudah agak hilang siapkan wadah..Dalam wadah tumbuk/haluskan kentang

  5. 5

    Masukan bawang putih yg sdh halus,lada, garam,kaldu bubuk, daun bawang, ke dalam wadah kentang..aduk rata sambil ditekan2 pake sendok.. bulatkan kentang sesuai selera

  6. 6

    Celup kentang dlm 1 butir telur yg sdh dikocok..kemudian balut dgn tepung panir halus

  7. 7

    Goreng kroket dlm api kecil sedang (hampir terendam) sebentar saja..balik dan angkat jika sudah kecoklatan.. tancapkan cabe rawit di kroket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Misty Primananda
Misty Primananda @cook_7917615
pada

Komentar

Resep Serupa