Gulai Kepala Kakap

Yuhuuuu ini favorit big boss (mama & papa) dirumah 😁. Klo udah makan ini bisa licin bener² tinggal tulangnya 😅. Yuk cekidot resep andalan dirumah 😊.
Gulai Kepala Kakap
Yuhuuuu ini favorit big boss (mama & papa) dirumah 😁. Klo udah makan ini bisa licin bener² tinggal tulangnya 😅. Yuk cekidot resep andalan dirumah 😊.
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih ikan kakap, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak goreng jgn lebih. Masukkan bumbu tambahannya kecuali cabai rawit dan santan kara.
- 3
Setelah harum, tambahkan air, garam, gula dan tunggu sampai air mendidih.
- 4
Setelah air mendidih masukkan ikan, dan tutup lagi tunggu hingga ikan matang (±10menit). (Note: jangan masukkan ikan kalau air belum mendidih, karna akan merubah rasa dan baunya akan sedikit amis)
- 5
Setelah matang, masukkan cabai rawit dan santan kara. Aduk terus sampai mendidih dan santan agak sedikit mengental.
- 6
Setelah matang dan mendidih sajikan.
Resep Serupa
-
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Menu kesukaan dan penuh kenangan keluarga semenjak kecil. Biasanya hanya bisa beli di warung padang favorit. Tapi kalo mama datang ke Dumai, belum sah rasanya kalo belum masak gulai kepala kakap sendiri. Dan akhirnya berhasil juga masak sendiri. Rasanya sesuatu banget bisa masak sendiri menu yg disukai yang biasanya hanya tinggal makan aja 🥰 #PejuangGoldenApron3 Ririn -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Ini enak banget ..udah kaya makan diresto2 hahaha ...suami sukaMau nambah lagi..Kapan2 lagi ya bikinnya 😘😘 #PejuangGoldenApron2 Bunda Nafisha -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Btw mamah mamah cantik hari ini InshaAllah aku mau rapel resep yang selama ini aku posting di ig ku ya, so semoga menginspirasi 😘 (cc: ig ku @kfennyandrean) K. Fennya -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Pas kewarung si ibu warung kasih tau ada kepala kakap...dia tau kl paksu suka bngt makanan laut...y udah kita bikin gulai aj yg gampang#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak Yuni Kurniasih, -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Kesukaan suami kalau makan di rumah makan Padang.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Bismillah, ini jadi Minggu pertama saya share resep di #PejuangGoldenApron3, bismillah semoga dikasi kemudahan, semoga bisa terus konsisten share resep sampai Minggu terakhir .aamiin..Kali ini saya mau share resep gulai kepala kakap, dengan bahan sederhana dan mudah didapat tapi insya Allah bikin pengen nambah nasi terus 😘#PejuangGoldenApron3 Eka Yulianto -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Pergi kepasar ikan bareng suami, pas masnya liat ikan kakap besar semangt banget membujuk saya untuk bikin Gulai kepala ikan. Saya pribadi bukan tipikal pemakan kepala ikan yang disayur begini. Tapi demi suami saya nekat buatin,berbekal resep dari mamah mertua dan nyari-nyari di cookpad saya compare beberapa resep dan resep mama. Resep saya ini lengkap perpaduan dari semua resep yang ada ga pakai santan ada yag ngga pakai asam kandis. Sebenernya asamkandis bisa diganti dengan asam jawa,karna kebetulan kemarin dibelikan mamah jadinya saya bisa pakai asam kandis deh. Seperti biasa resep ini pedas ya ,kalau mau kurangi cabe rawitnya biar ga pedas febrica hary -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Awalnya anak anak tercintaku sangat favorit dengan masakan kepala kakap , saat ini akan kucoba buat gulai kepala kakap lain dari yang lain Endah Joe -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Memberanikan diri masak Kepala kakap nih... Coba2 Karena suami suka bgt.Klo beli di Warung makan padang kan Mahalll 🙊🙊Ternyata Kata dia enak Dan ga Amis. Nita Kristiana -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Assalamu'alaikum, Hai Moms..Special menu favourite Paksu tercinta ini.. Gulai Kepala Kakap.Paling seneng kalo liat paksu makan ikan, Masha Allah sampe bersih daging ikannya. Yuk,liat resepnya moms.. siapa tau jadi menu favourite juga dirumah.😊 JFood -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
satu rumah lagi ngidam makanan padang tapi gak mau daging-dagingan karena udah kebanyakan bulan ini makan daging, akhirnya nyoba bikin gulai kepala kakap versi padang, dari beberapa resep di cookpad dan dimodif, enak banget suksess! Aliyya Ilma Shafani -
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap
Gulai Kepala Kakap makanan favorit saya. Kebetulan suami ga suka jadi setiap diajak makan di resto jadi tidak asik karena mesti makan sendiri. Daripada nahan selera saya coba explore dengan dimodifikasi sesuai selera saya. Selamat mencoba ! ratnakur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar