Gulai Cumi Isi Tahu

Terinspirasi dengan menu gulai cumi di RM. padang.. Tadinya mau saya isi telur puyuh, tapi kok kayaknya jd tambah kolesterol yaa.. mengingat masakannya sudah pakai santan.. Hehehehe
Gulai Cumi Isi Tahu
Terinspirasi dengan menu gulai cumi di RM. padang.. Tadinya mau saya isi telur puyuh, tapi kok kayaknya jd tambah kolesterol yaa.. mengingat masakannya sudah pakai santan.. Hehehehe
Cara Membuat
- 1
Setelah cumi dicuci bersih, beri perasan air jeruk nipis. Sisihkan dan diamkan selama 15 menit.
- 2
Dalam mangkok :
Campur telur, tahu halus, ketumbar bubuk dan garam. Aduk rata jadi satu - 3
Bilas cumi dgn air mengalir. Isi cumi dengan campuran tahu. Sematkan lidi. Lakukan sampai habis. Kukus cumi selama 15 menit
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus+sereh+salam dan lengkuas hingga wangi. Tuang santan dan air aduk aduk. Masukkan cumi yg telah dikukus. Beri garam, gula dan lada. Tes rasa. Masak hingga santan mendidih. Angkat
Resep Serupa
-
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Pengen gulai cumi isi tahu kayak di RM Padang. Belanja di kang sayur dapet cumi tapi mungil sekali 🙃 y udah ga pa", eksekusi aja daripada nanti kepikiran 😅😅✌️#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Solo Erowati -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Suka sekali menu ini kalau ke RM Padang, sayangnya tidak semua RM Padang sedia gulai cumi ini.Source: Michico Octavian Elza Simple Kitchen -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Salah satu alternatif masakan cumi yang kali ini saya coba masak adalah Gulai Cumi isi Tahu. Beberapa Rumah Makan Padang terkadang menyajikan gulai cumi isi tahu seperti ini.Sebelumnya saya pernah share resep-resep Cumi Isi Tahu. Sekarang saya coba masak cumi isi tahu dengan bumbu gulai. Cumi isi seperti ini paling enak sebenarnya jika pakai cumi besar yang dagingnya tebal. Tapi kebetulan kali ini ketemunya cumi ukuran sedang kaya gini aja...Referensi resep dari mbak Icha Annisa Septiana @Chef_2583423#HariLautSedunia#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#ResepKreatif_Seafood i_amallea -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Selain rendang, gulai cumi adalah menu favoritku kalau ke RM Padang. Rasanya enak, gurih, pokoknya kalau makan gulai cumi sering khilaf nambah nasi.Source : @Izza_2427#wongkito_masaklemak#masakandaerahku#cookpadcommunity_palembang Rara Baabud -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Masih edisi kangen jajan. Gulai cumi menu favorit kalo makan di restoran padang. Selama psbb gini udah jarang jajan, mending masak sendiri lah dijamin hygienis dan lebih enak pastinya. #PejuangGoldenApron2 Effi Hardianti -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Assalamualaikum 😇Hari ini masak enak menunya cumi bund, krn disini nyari cumi susah jd td kebetulan ada dan seger2 lgsg beli. Request pak su cuminya dimasak gulai isi tahu. Enak dech bumbunya meresap ke cumi 👍👌Source: mb susi agung Bunda Tsaqib -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Belajar bikin gulai khas padang ini, alhamdulillah berhasil.. kayaknya susah banget, ternyata bisa juga ... 😁💪 momay indri -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Di rumah makan Padang dekat rumah ada Gulai Cumi Isi Tahu yang enak, dan jadi pengen nyoba bikin sendiri setelah melihat postingan @rima2020Sedikit modifikasi dari resepnya, aku tambahkan cabe, tomat, dan beberapa rempah (bunga lawang dan daun kunyit) agar lebih mirip cuminya RM Padang langganan.Cobain yuk...#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Baru beli cumi dipasar.. Biasanya bikin cumi cabe ijo.. Tapi kalau musim ujan gini enakan makan yang berkuah kental 😋 alhasil cuminya dimasak gulai di isi tahu deh.. Nyummy.. Ludes dalam sekejap Susilestaa -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
#DikuahinBiarSyedep#PekanInspirasi#CookpadCommunityBiasanya kalo masak cumi segar/basah cuma d goreng tepung aja , selain itu org rumah pada kurang suka..Ini kemaren² udah beberapa hari yang lalu cobain pake resepnya bunda Tati https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4943341-17-gulai-cumi-isi-tahu dan ternyata pada suka , paksu malah mkn paling banyak DyOh iya , takaran bumbu²nya ini udah d sesuaikan dengan selera saya yah Dapoer Asfa -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Selama ini seringnya masak cumi digoreng crispy, saus padang, saus tiram, atau dicampur capcay. Pokoknya yang simpel dan ringan aja masaknya.Sekali2 ganti style deh, dibikin gulai. Enak juga.Biasanya kalau bikin gulai ikan, saya tambahkan sepotong asam kandis. Tapi ini pas kehabisan asam kandisnya jadi gak pakai. Tetap enak kok, pastikan cuminya dicuci bersih sampai gak bau amis ya. ive Cooks -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Today' misua libur kerja,jdi cuss deh eyke masakin gulai cumi kesukaan Hubby..😊👍🏻👌🏻💪🏻 Jessica
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)