Penyet Lele Hot

Ita
Ita @itawardani_

Ngeliat tante share foto jadi ngiler pngen bikin sendiri. Katanya pecel lele, padahal ga ada sambal pecelnya. Truz chat beliau aja minta dikirim resep. Dengan sedikit modifikasi, rasany endeesss. Suami smpe keringatan bgt abis makan.

Penyet Lele Hot

7 orang berencana membuat resep ini

Ngeliat tante share foto jadi ngiler pngen bikin sendiri. Katanya pecel lele, padahal ga ada sambal pecelnya. Truz chat beliau aja minta dikirim resep. Dengan sedikit modifikasi, rasany endeesss. Suami smpe keringatan bgt abis makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 4 ekorikan lele
  2. bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 ruaskunyit
  6. 2 sdtketumbar
  7. secukupnyagaram
  8. sambal penyet :
  9. 1 siungbawang putih
  10. 10cabe rawit
  11. 2 sdtgula merah
  12. 1/4jeruk nipis
  13. sedikittrasi
  14. secukupnyagaram
  15. pelengkap :
  16. kemangi, mentimun, kol

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci ikan lele, sayat dan tambahkan bumbu halus yang telah diulek. Diamkan di freezer selama 10 menit

  2. 2

    Sementara menunggu. Ulek sambal penyet dan koreksi rasa.

  3. 3

    Goreng ikan sampai keemasan tapi jangan terlalu kering agar rasa tetap lembut.

  4. 4

    Taruh ikan yang telah digoreng dicobek tempat mengulek sambal. Penyet ikan dan kemangi didalam sambal.

  5. 5

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita
Ita @itawardani_
pada

Komentar

Resep Serupa