Berawal dari suka makan Indomie yang rasa sambal matah, jadi kepikiran mau bikin sambalnya deh. Ternyata bikinnya gampang banget. Pedesnya uenak tenan😍 Jadi pengen nambah nasi terus 😁

Source: Tania HelenaPunya ikan kakap yang masih fresh di freezer, minggu lalu sudah dibuat gulai, kemarin pengen nyobain yang berbeda, ikannya saya goreng kering, sebagai partnernya saya bikin sambal matah. Meskipun katanya gampang, tapi ini pertama kalinya saya eksekusi sambal matah. Sebagai orang Indramayu, saya sukanya sambel terasi. Nyobain bikin sendiri sambal matah, eh enak juga ya... praktis, tinggal iris. Dan yang paling penting si paksu makannya jadi lahap. Pedas mantap katanya 😊

Sambalnya juara, bikin nagih😋Source : Xander's Kitchen#PekanPosbarFestivalSambal#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa

Kemarin2 aku sempat keranjingan nyobain resep Babi panggang and buat sambalnya aku pakai aja sambal matah biar berasa makan babi panggang ala samchan epenk...Resep sambal matah ini enak dan simple banget, cocok juga buat di makan bareng ayam betutu atau ayam geprek.Resepnya aku pakai resepnya Xander's kitchen dan aku tambahkan terasi bakar and boleh di coba resep sambalnya,.. mantap deh..

Berhubung rindu banget sama ayam geprek sambal matah tapi belinya jauuuh banget, akhirnya coba bikin sendiri hehe dan alhamdulillah approved by suami. Sambalnya pedas dan segar!👌🏻Selamat mencoba! Jangan lupa untuk bantu follow, like, share, bookmark dan post recook kamu di postingan ini!

Sambal ini cocok untuk pelengkap santap olahan ikan tenggiri bakar bumbu kecap bersama nasi putih hangat.

Karena diluaran sambal matah tu irisan besar dan aku tak bisa ngunyah irisan besar cabe. Yuk bikin yang di rajang lembut.

Requestan temen kantor..

Ini lagi-lagi request suami yang suka banget sama sambal dan makanan pedas 😁 dia bisa habis 1 mangkok sendiri sambal matah ini buat 1 kali makan aja hahaha 😅

Kangen masakan baliiiiiiii 🥺