Bahan-bahan

7/8 Porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. 4 pcsWortel
  3. 1.5 siungBawang Bombay
  4. 1 siungBawang Merah (uk.besar)
  5. 2 siungBawang Putih (uk.besar)
  6. 1 sachetKecap Bango (sesuai selera)
  7. 1/2 sdmLada Hitam ditumbuk
  8. 1 sdmMaizena dicairkan (aku ganti pake terigu)
  9. 1/2 sdtmerica
  10. secukupnyaGaram
  11. SecukupnyaPenyedap
  12. secukupnyaAir
  13. Bumbu Halus untuk rebus ayam
  14. 2 siungBawang putih + Merica putih + daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu ayam pake bawang putih yang dihaluskan + merica putih dan daun jeruk kira2 15-30 menit. Buang air nya ya

  2. 2

    Iris bawang bombay + bawang merah + bawang putih. Lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam ke dalam tumisan bawang, aduk sebentar lalu tambahkan kecap + air secukupnya + merica putih. Biarkan sampei meresap.

  4. 4

    Masukkan wortel, garam dan penyedap. Tunggu lagi sampai wortel matang (saya sendiri ga terlalu lama karna suka wortel nya masih kriuk)

  5. 5

    Terakhir masukkan terigu yg di campur air, lada hitam tumbuk, dan aduk sampei mengental, tunggu kira2 5-10 menit. Lalu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Putri Diana Anna
Putri Diana Anna @dapur_mamaNaim
pada
Bandung
Hobi Masak, Hobi Makan👌
Lebih banyak

Resep Serupa