Curry Pastel

Masruroh Tiara
Masruroh Tiara @cook_7310766

Pas ke supermarket ada stand jual pastel, eh tiba-tiba pengen. Beli lah 2pcs (hihii pelit.com) ternyata enak, isinya kentang rasa kare. Jadilah pengen buat sendiri di rumah. Rasanya ga kalahlah sama yg dijual di supermarket itu. Eenaaak.

Curry Pastel

37 orang berencana membuat resep ini

Pas ke supermarket ada stand jual pastel, eh tiba-tiba pengen. Beli lah 2pcs (hihii pelit.com) ternyata enak, isinya kentang rasa kare. Jadilah pengen buat sendiri di rumah. Rasanya ga kalahlah sama yg dijual di supermarket itu. Eenaaak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 pcs
  1. Bahan Kulit :
  2. 300 gramtepung terigu
  3. 100 grammargarin (sy pake blueband)
  4. sejumputgaram
  5. secukupnyaair matang
  6. Bahan Isian :
  7. 3 buahkentang ukuran besar
  8. 1 buahwortel ukuran sedang
  9. 1,5 sdmbubuk kari
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1/2 buahbawang bombay
  13. 2 sdmmentega untuk menumis
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyakaldu bubuk
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian : iris tipis bawang merah, geprek bawang putih kemudian iris tipis, cincang kasar bawang bombay.

  2. 2

    Kupas wortel dan kentang. Kemudian potong dadu. Cuci bersih.

  3. 3

    Tumis duo bawang dan bawang bombay dengan 2 sdm margarin (bisa pake minyak goreng) hingga wangi

  4. 4

    Masukan potongan kentang dan wortel tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Masukan bubuk kari, garam, merica bubuk, saos tomat dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

  5. 5

    Membuat kulit : campur terigu, margarin, garam uleni sebentar. Tambahkan air secukupnya. Uleni hingga kalis.

  6. 6

    Ambil secukupnya adonan kulit, gilas hingga tipis. Masukan 1 sendok isian. Bentuk. Ulangi hingga adonan habis.

  7. 7

    Goreng pastel dalam minyak panas.

  8. 8

    Taraaaaa. Pastel siap dihidangka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masruroh Tiara
Masruroh Tiara @cook_7310766
pada
Calon ibu yang sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa