Sop Ceker Simple

Fina Ratnadimarta
Fina Ratnadimarta @finaratnadimarta1
Malang

Suka banget sama sop dan suka banget sama ceker. Akhirnya bkin sop ceker ini. Kebetulan drmh lagi bnyak bgt sayur2 jd skalian dimasukin semua. Sengaja cekernya pakek bnyak karna takut gak kebagian 😅

Sop Ceker Simple

4 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama sop dan suka banget sama ceker. Akhirnya bkin sop ceker ini. Kebetulan drmh lagi bnyak bgt sayur2 jd skalian dimasukin semua. Sengaja cekernya pakek bnyak karna takut gak kebagian 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. 2 buahwortel
  3. 3 lembarkol
  4. 5 helaibuncis
  5. 4 buahkentang kecil
  6. 1 buahbrokoli putih
  7. 1 tangkaiseledri
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyaminyak untuk menumis
  12. bumbu yang diiris:
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1 tangkaidaun bawang
  16. bumbu yang dihaluskan
  17. 3 siungbawang putih
  18. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam dan potong kukunya kemudian rebus hinga benar-benar empuk bersama bawang merah, bawang putih dan kunyit untuk menghilangkan bau amis.

  2. 2

    Potong semua sayur dan cuci hingga bersih. Tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak di atas wajan, kemudian tumis bumbu yang diiris hingga wangi.

  4. 4

    Setelah itu, masukkan bumbu yang dihaluskan ke dalam wajan. Tumis kembali hingga wangi.

  5. 5

    Siapkan air secukupnya didalam panci kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya.

  6. 6

    Setelah mendidih, masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu.

  7. 7

    Selang beberapa menit masukkan buncis, kol, brokoli dan ceker. Biarkan beberapa saat. Test rasa.

  8. 8

    Sop ceker simple siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fina Ratnadimarta
Fina Ratnadimarta @finaratnadimarta1
pada
Malang
Just ordinary woman yg butuh banget belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa