Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 7 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdtlada butir
  4. 4 bhkemiri
  5. 2 bhdada ayam
  6. 1 bksBihun/Soun
  7. 1/4 kgTauge (bersihkan)
  8. 1 bhKol (iris sesuai selera)
  9. 2 ltrair
  10. 3 sdmgaram
  11. 2 sdtvetsin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada butir dan kemiri. Tumis, sisihkan.

  2. 2

    rebus daging ayam hingga empuk. angkat ayam, suir-suir. sisihkan.

  3. 3

    masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu rebusan ayam. tambahkan garam dan vetsin. masak hingga matang. (anda dapat menambahkan atau mengurangi garam dan vetsin sesuai selera anda).

  4. 4

    Setelah matang, tata bihun/soun, kol, tauge dan suiran ayam. jika suka anda dapat menambahkan sedikit kecap, irisan daun bawang, daun seledri, emping dan bawang goreng. siram dengan kuah soto yang masih panas.

  5. 5

    Sajikan dengan sambal sesuai selera anda. selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MellMell
MellMell @mell89
pada
Love to cook, love to make foods.IG: mellsfood
Lebih banyak

Resep Serupa