Mexican taco by melinda

TrustedFashion
TrustedFashion @cook_2546438

Suami mau taco, trus langsung deh buatin ternyata enakk bgtt karna bahan yg dipake fresh

Mexican taco by melinda

61 orang berencana membuat resep ini

Suami mau taco, trus langsung deh buatin ternyata enakk bgtt karna bahan yg dipake fresh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
7 porsi
  1. 7 bh kulit taco (beli supermarket)
  2. lettuce
  3. Buat salsa:
  4. 2 bhtomat merah besar segar
  5. 1 bhcupsicum hijau / paprika hijau
  6. secukupnyacabe ( ini suka2 ya, kalo gak mau cabe ya tdk usah ksh) bisa pake jalapeno juga
  7. bumbu halus (diblender semua) buat salsa:
  8. secukupnyacoriander kering
  9. 1/2 tspbubuk / biji jinten
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. 1 ikatdaun ketumbar
  13. 6 siungbawang putih
  14. 4 bawang merah
  15. 1-2jeruk nipis, diambil airnya
  16. Buat grilled ayam:
  17. 1/2 ekorayam fillet (kalo saya pake ayam kampung, ambil dagingnya)
  18. kecap asin kinkoman buat marinated ayamnya
  19. diblender:
  20. 8 siungbawang putih
  21. 4 tspgula
  22. minyak olive oil/ minyak lain
  23. 1 kalengbaked bean yg disupermarket
  24. secukupnya cheese chedar atau mozelera

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    cara buat: biar wangi dan rasanya lebih mantap, bawang putih, bawang merah , bawang bombai dan cabai dioven dulu

  2. 2

    tomat potong kotak2 kecil, air sarinya dipakai, batang dalamnya dibuang. lettuce dipotong panjang2 kecil2. paprika potong kotak2 kecil, biji dan batang didalam dibuang)

  3. 3

    ayam dibuat sekecil mungkin trus dimarinated sama kecap kinkoman dan dikasih bawang putih dan gula yg udah diblender, aduk2 sampe rata pake tangan, trus dimasukan dikulkas sampe 1-2 jam (secukupnya).

  4. 4

    baked beannnya dimasak sampe mendidih dipan lalu disisihkan dimangkok.

  5. 5

    cara buat salsa: masukan cupsicum dan tomat yg udah dipotong kecil2 ke pan, masukan bumbu halus buat salsa , diaduk rata sampe mendidih

  6. 6

    ayam keluar dari kulkas, langsung dimasak di pan, pake olive oil/ minyak, sampe wangi, trus angkat taruh mangkok juga, kl masih besar2 disuwir2 tipis supaya dimakan tidak keras

  7. 7

    Kulit taco dioven 5 menit biar renyah dan garing dimakan

    Masukkan lettuce tata cantik di dalem kulit taco , taruh baked beans, lalu ayam yg udah disuwir kecil2 trus taruh bumbu taco yg sudah jadi, kasih cheese diparut diatasnya sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TrustedFashion
TrustedFashion @cook_2546438
pada

Komentar

Resep Serupa