Ikan Mas Sambel Matah Rumahan
kalo lagi hari libur justru malas untuk pergi ke tukang sayur, karena udah PW dirumah. bangun tidur siang kepala pusing perut lapar, otomatis maunya yg bisa bikin mata melek (pedas). liat kulkas ada ikan mas karena bosen balado alhasil terpikir untuk buat sambel matah.
Ikan Mas Sambel Matah Rumahan
kalo lagi hari libur justru malas untuk pergi ke tukang sayur, karena udah PW dirumah. bangun tidur siang kepala pusing perut lapar, otomatis maunya yg bisa bikin mata melek (pedas). liat kulkas ada ikan mas karena bosen balado alhasil terpikir untuk buat sambel matah.
Cara Membuat
- 1
Untuk ikan mas lumuri/rendam dengan bumbu jahe,kunyit dan garam secukupnya yang telah dihaluskan, diamkan 15 menit. lalu goreng ikan mas sampai garing dan tiriskan. (bisa menggunakan ikan nila/ikan kembug)
- 2
Sambel matah : ulek kasar cabai,bawang merah, bawang putih, garam secukupnya. (jangan halus-halus)
- 3
Iris tomat dengan potongan dadu, bawang bombai, dan daun bawang
- 4
Panaskan minyak sayur secukupnya, masukan irisan daun bawang hingga layu, setelah itu masukan bumbu tumbuk, tomat iris, dan bawang bombai secara bersamaan. tumis sebentar saja (jangan sampai layu). masukan gula untuk menyesuaikan rasa (sesuai selera/ bisa tidak digunakan) matikan kompor lalu masukan jeruk limau yang telah dilarutkan dengan sedikit air
- 5
Siram ikan dengan sambal matah segaaaaar 😍
- 6
Sajikan dengan nasi panas 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan mas sambal matah Ikan mas sambal matah
suami lagi ngiler banget pengen dibutkan sambal matah aku juga pengen sii 😄😅 dan si bapak kepengen makan ikan mas. pagi2 ke pasar cari ikan mas, dan jadilah ini ..
neneng agustini -
Ikan Mas Sambal Matah Ikan Mas Sambal Matah
Pernah bikin sambal matah tapi belum pernah keupload d cookpad, bikinnya sangat mudah, yuk dicoba!!
-
Ikan Mas Sambal Matah Ikan Mas Sambal Matah
Duuuh siap² habisin nasi yaaa...Beneran gak bakalan kerasa, pengennya nambah² terus kalau masak yang model begini 😄#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan Mas Sambal Matah Ikan Mas Sambal Matah
Memperingati Hari Gizi Nasional dengan membuat menu masakan ala keluarga yang sehat dan bergizi. Resep ini dibuat oleh Muhammad Fauzan Facrudin (X IPA)
-
Ikan Mas Sambal Matah Ikan Mas Sambal Matah
Satu kata untuk menu ini yaitu segeeeer banget, sangat nikmat disantap dengan tahu goreng dan nasi hangat.....
-
Ikan mas sambal matah Ikan mas sambal matah
Assalamualaikum.. ini sambal matah versi saya tanpa jeruk nipis, karena ga terlalu suka asam jadi saya ganti tomat, dan saya goreng sebentar, aslinya irisan bahan2 diberi perasan jeruk nipis dan cukup di siram minyak panas aja😊
-
Ikan Mas Goreng Sambal Matah Ikan Mas Goreng Sambal Matah
Idenya siy, sambal matah cocok untuk semua hidangan. So, nyoba aja resep simple ini... ternyata enak dan bikin nambah 😍🤭
-
Ikan Mas Goreng Sambal Matah Ikan Mas Goreng Sambal Matah
Sahur romantis bareng suami, ikan goreng ini resep suamiku, kriuk2 enaaak. Tadi belanja berdua, pulang rumah suami masak, aku beres2. Kami berdua punya hobi yg sama, sama2 suka masak dan makan, heheh. Sering bgt sih masak berdua. Seneng rasanya, punya bxk kesamaan Sm suami, 1 yg gk sama, aku orangnya baperan dan suka ngambek, suka bikin mas suami jengkel. Jgn di contoh yaaa bu ibuk 😜hihihihhh.... Kok malah curhat. Adeeeeuuuuhhh.... maaf yaaa. Intip saja resepnya. Bisa jadi menu makan malam atau utk sahur.#SiapRamadan
-
Ikan Mas Sambal Matah Simple Pedes Bikin Nagih Ikan Mas Sambal Matah Simple Pedes Bikin Nagih
Ikan Mas Sambal Matah Maknyoss Pedess
-
*ikan mas goreng sambal matah* *ikan mas goreng sambal matah*
Selasa 07-01-2020.... Ceritanya ini adalah menu hari sabtu kemarin, ini edisi tukang sayur yg masih pada liburan tahun baru, jadi ya begini deh yg bisa dimasak selain telur dan ikan asin tentunya.... Tapi walaupun hanya ikan goreng dan sambal matah aja, ini pun udah nikmat banget lho buat saya 😋😊.... Dan buat anaknya karena gak suka sambal matah, mungkin karena ada sereh dan daun jeruknya kali ya jadi dibuatlah sambel kecap juga 😅.... Jadi ikan mas sekilo itu buat sambalnya 2 macam, sambal matah dan sambel kecap... Dan akhirnya jadi 2 resep deh 😃👍.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok
-
190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah 190. Telur Ikan Mas Goreng Sambal Matah
Beberapa waktu lalu pas pergi keluar kota, sempat mampir ke pasar ikan. Di sana saya tertarik dengan 2 ekor ikan mas yang ukurannya lumayan besar dengan perut yang gendut banget, kata ibu penjualnya sih ada telurnya 😁😁 Karena penasaran, akhirnya saya beli deh kedua ikan mas itu, lalu minta sekalian dibelah, dibersihkan dan dipotong 🤭🤭 eehhh beneran lho ada telurnya, teksturnya lembutt banget dan rawan hancur jadi harus hati-hati saat memegangnya apalagi nnti saat mencuci 😁😁Kebetulan juga ada surat cinta dari Mamah yang minta dimasakin telur untuk dikirim keluar negeri...ya udah saya masakin telur yang langka ini...😅😅😅 Meski baru pertama masak telur ikan, langsung sukses...rasanya enaak dan gurih... 🥰🥰🥰Sumber resep: Widjie Astutihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11537628-telur-ikan-mas-goreng?invite_token=t1z4B1pQJHMEPoGyG5xxz57p&shared_at=1606625108#ResepTelurkuMendunia#KembalinyaGemesBund#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar