Kroket Sayur (isi) Keju

RAR
RAR @rar20
Jakarta

Karna bulan ramadhan, stok bahan makanan turah-turah di rumah. Izin sama ibu negara untuk comot kentangnya buat di olah jadi panganan untuk cemilan atau lauk.
Selamat mencoba ...
Semoga kita satu rasa :)

Bismillahirahmannirrahim ...

Kroket Sayur (isi) Keju

6 orang berencana membuat resep ini

Karna bulan ramadhan, stok bahan makanan turah-turah di rumah. Izin sama ibu negara untuk comot kentangnya buat di olah jadi panganan untuk cemilan atau lauk.
Selamat mencoba ...
Semoga kita satu rasa :)

Bismillahirahmannirrahim ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 BuahKentang (Kukus dan Duhaluskan)
  2. 2 BuahTomat (Potong Kotak-kotak Kecil)
  3. 1 BuahWortel (Parut / Potong Kotak-kotak kecil)
  4. 1 BatangDaun Bawang (Potong Halus)
  5. 1/2Bawang Bombay (Rajang Halus)
  6. 4 BuahBawang Putih (Rajang Halus)
  7. Garam
  8. Gula
  9. Lada Putih
  10. Daun Oregano
  11. 2 ButirTelur (Kocok Lepas)
  12. Tepung Panir
  13. Minyak Sayur
  14. Keju (Saya pakai Spready Procheez)
  15. Cabai Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kentang yang sudah di kukus dan yg sudah di haluskan.

  2. 2

    Tumis dengan minyak sayur : Bawang Putih, Bawang Bombay, Daun Bawang, Wortel dan Tomat hingga matang

  3. 3

    Tambahkan Garam, Gula, Lada, Cabai Bubuk dan (sedikit) Daun Oregano sesuai selera.

  4. 4

    Setelah tumisan matang, matikan api. Campur kentang kedalam tumisan. Kemudian Test Rasa... !!!!!

  5. 5

    Bentuk Adonan kroket (bulat / lonjong), dan isi dengan Keju.

  6. 6

    Masukkan adonan kroket kedalan kocokkan telur, kemudian baluri dengan tepung panir.

  7. 7

    Setelah itu goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan.

  8. 8

    Setelah matang, tiriskan dan sajikan kroket sayur (isi) keju.

  9. 9

    Note : Adonan Kroket yg belum di goreng, bisa disimpan di dalam lemari es; pada kroket bisa di tambah sayuran lain seperti : Jagung Manis, Kol, dll; Isi kroket bisa di ganti daging giling / udang sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RAR
RAR @rar20
pada
Jakarta
Kuliner Anak Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa