Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan lapis pertama :
  2. 1 bksAgar-agar bubuk putih
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 650 mlair
  5. 1 bks kecilbiskuit Regal
  6. bahan lapis ke-2
  7. 600 mlair
  8. 100 gmargarin
  9. 75 mlSKM putih
  10. 1 bksagar-agar putih
  11. 5 sdmgula pasir
  12. 2kunjng telur
  13. bahan lapis ke-3
  14. 650 mlair
  15. 1 bksagar-agar coklat
  16. 4sct SKM coklat kemasan 40ml
  17. 3 sdmserbuk koko
  18. 5 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan agar-agar, susun biskuit marie di dasar cetakan.!masak bahan lapisan ke -1 agar2 gula dan air hingga mendidih, angkat dan biarkan uap panasnya hilang, tuangkan adonan agar-agar perlahan agar biskuit marie tidak mengapung, biarkan hingga permukaanya mengeras.

  2. 2

    Buat lapisan kuningnya, didihkan bahan lapisan ke-2 agar-agar, air, susu dan gula. Kemudian kocok telur dalam mangkuk, lalu masukan adonan panas sebanyak 2 sendok sayur kedalam kocokan telur, aduk rata,lalu tuangkan kembali kedalam adonan agar agar, aduk hingga rata. Angkat, hilangkan uap panasnya, lalu tuang perlahan diatas lapisan puding marie yang sdh sedikit mengeras tapi tidak set.

  3. 3

    Siapkan lapisan cokelat atau lapisan ke-3. rebus semua bahan 3 hingga mendidih, angkat dan biarkan uap panasnya hilang, tuangkan perlahan keatas adonan kuning yang juga sudah tdk lengket tetapi belum mengeras.

  4. 4

    Simpan di lemari es hingga semua bagian puding mengeras dan set.

  5. 5

    Jika suka bisa menambahkan vanilla vla, saya pakai my fla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnes Marthin
Agnes Marthin @cook_4052248
pada
Batam
💖🍪🍰🎂🍮🍛🌯🌮🍔🍝🍕Instagram : @choccaccino
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa