SOUN / BIHUN Goreng Putih (bisa untuk isian Risoles / Lumpia)

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_17.09.17_Karena sy lbh suka soun jd ya pake soun, lbh lembut gitu. Untuk campuran bisa ditambah bakso, udang atau ayam cincang

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramSoun (2 bungkus kecil)
  2. 1 buahWortel, serut kasar
  3. 2 batangDaun bawang, iris halus
  4. 1 batangDaun sledri, iris halus
  5. 4 buahCabe rawit merah, iris halus
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1 sdtKaldu bubuk
  8. 1/2 sdtMerica bubuk
  9. 3 sdmMinyak
  10. 🔸Bumbu halus :
  11. 4 siungBawang putih
  12. 1 siungBawang merah
  13. 1 butirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam soun/bihun dlm air panas, biarkan smp ngembang, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum, masukkan cabe, wortel, daun bawang sledri, aduk rata, beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk, masak smp wortel layu.

  3. 3

    Masukkan soun, aduk rata. (soun bs dipotong2 dl sblm dimasukkan). Test rasa. Matikan api. Siap disajikan. Dinginkan dl jk untuk isian risol/lumpia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Riaasof
Riaasof @Valeria1405
Ka kalo di tambahin topping telur atau baso enak ga? Terus tambah kecap gpp?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Resep Serupa