Galantine Ayam (plus babi)
Pengin sekali bikin galantin. Tp kata Mama lbh enk pakai ayam boiler. Agak kecewa wkt dikasi tau begitu. Krn bukan penggemar ayam boiler. Anyway, hbs itu nurut deh apa kata Mama. Jadilah galantin ayam ini. Untuk babinya sy pakai babi kaleng ya..atau biasa disebut Ma Ling. Eits.... Buat yg ga makan babi, bs kok diganti udang atau potongan sayur. Sama enaknya. Jd ga murni ayam doank. Alright, happy cooking!!
Galantine Ayam (plus babi)
Pengin sekali bikin galantin. Tp kata Mama lbh enk pakai ayam boiler. Agak kecewa wkt dikasi tau begitu. Krn bukan penggemar ayam boiler. Anyway, hbs itu nurut deh apa kata Mama. Jadilah galantin ayam ini. Untuk babinya sy pakai babi kaleng ya..atau biasa disebut Ma Ling. Eits.... Buat yg ga makan babi, bs kok diganti udang atau potongan sayur. Sama enaknya. Jd ga murni ayam doank. Alright, happy cooking!!
Cara Membuat
- 1
Celupkan roti tawar ke dlm susu cair.
- 2
Masukan seluruh bahan dan campuran roti susu ke dalam food processor. Giling hingga halus.
- 3
Masukan ke dalam plastik pembungkus. Atau bs pakai aluminium foil.
- 4
Tusuk tusuk plastik supaya ada sirkulasi udara saat dikukus.
- 5
Kukus di dalam dandang berisi air mendidih selama 30 menit.
- 6
Sambil menunggu, rebus sayur dan kentang rotinya.n
- 7
Kentang roti : goreng kentang yg sdh dikupas. Tumbuk bersama pala dan garam. Lalu celupkan di dlm telur, lalu tepung terigu lalu ke telur lg. Kemudian ke tepung roti. Diamkan di kulkas selama 1 jam, baru digoreng.
- 8
Saus : tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu tambahkan saus tomat,saos inggris,bumbu penyedap,gula pasir. Jika sudah dirasa cukup tambahkan larutan maizena.
Resep Serupa
-
-
Galantine Ayam Galantine Ayam
Kemarin bikin galantine ini buat pesanan. Jadi bahan menyesuaikan aja dengan harga..🤭 tp tidak kalah enak.Untuk bumbu, sesuaikan dengan selera saja.#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Galantine Ayam Galantine Ayam
Cari resep yang bisa di stock. Eh ternyata Nemu resep galantine ayam teh @Dapurnya_inne pelengkapnya sayur kukus plus saus.. kebetulan dirumah punya saus demiglace jadi tingga siram aja.Saya buat ½ resep disesuaikan dengan persediaan ayam dirumah.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IneErvina
-
-
Galantine Ayam Galantine Ayam
Recook dari CP rrrsuryaaaa.Aku bikin setengah resep pakai daging ayam aja. Hasilnya enak.#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga
-
Galantine Ayam 🏵️ Galantine Ayam 🏵️
Met malam 💕 Beberapa waktu lalu saya membuat olahan berbahan dasar daging ayam yaitu galantine. Makanan ini biasa disajikan dengan rebusan sayuran dan french fries. Untuk komposisinya bisa menggunakan daging sapi dan ayam, sesuai selera aja...#galantineayam#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3
-
Galantine Ayam Bihun Galantine Ayam Bihun
Bismillah..... Assalamu'alaikum.Minggu kemarin dapat surat cinta dari Mama cookpad,kalo saya gak posting resep untuk PGBA😱😱😱panik gak???? Panik donk masa enggaaa🤣🤣🤣dalam hati.... Masa iya gak posting resep🤔perasaan sih posting 😬akhirnya cek donk di akun cp saya 🙃dan ternyata emang gak ada resep yang saya posting 😩😩😩untung nya saya punya wildcard 🤭jadi terselamatkan dari eliminasi 😂😂😂sayang kan dah separuh perjalanan harus berakhir karna keteledoran sendiri 😓padahal waktu PGA 2 wildcard saya gak terpakai sama sekali 🤭saking rajinnya posting resep tiap minggunya 🤪#Sombongamat😜Memang tahun ini saya banyak kegiatan diluar rumah🙈jadi banyak bolos juga posting komunitas 😞ini jadi pelajaran buat saya untuk tetap 💪🏻💪🏻💪🏻posting resepnya 😉#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MenuOlahan_Bihun#Resolusi2022
-
Galantine Ayam Galantine Ayam
Lagi libur sekolah, pengen banget masak masak. Yaudah, ada stok bahan bahan galantine Ayam. Capcus langsung bikin. Bisa jadi stok frozen food juga nih. Tinggal goreng 😝
-
-
-
Galantine ayam Galantine ayam
Galantine berbeda dengan rolade... Jika rolade dagingnya pakai campuran kanji/maizena. Galantine dagingnya dicampur dengan tepung roti/roti tawar yang dicampur susu. Rasanya enak banget, agak mirip pattynya burger (cuma ini pakai ayam, hihihi).Resep ini jadi 5 lonjor gelantine ukuran sedang (agak kecil). Dijamin ketagihan, selamat mencoba!.
-
Galantine ayam Galantine ayam
Stok makanan lagi nih temen-temen.... Biar dapat dimasak kapanpun dan dimanapun....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar