Kolak ubi jalar sederhana

Berhubung bulan puasa musimnya yang manis-manis, Yuk ah bikin kolak ubi jalar. Ohya disini ubi jalarnya saya kukus (bisa juga direbus) terpisah dgn kuah kolak karena saya kurang suka ubi mentah langsung dicampur dengan kuah santan gula merahnya. Rasanya aneh. Menurut saya.
Kolak ubi jalar sederhana
Berhubung bulan puasa musimnya yang manis-manis, Yuk ah bikin kolak ubi jalar. Ohya disini ubi jalarnya saya kukus (bisa juga direbus) terpisah dgn kuah kolak karena saya kurang suka ubi mentah langsung dicampur dengan kuah santan gula merahnya. Rasanya aneh. Menurut saya.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih ubi jalar lalu potong-potong sesuai selera
- 2
Rebus/kukus ubi jalar kira-kira 15 menit atau sampai empuk (jangan terlalu lembek) lalu dinginkan
- 3
Rebus air sampai mendidih dan masukkan gula merah serta garam. Aduk sampai gula merah cair
- 4
Masukkan santan instan sambil diaduk-aduk lalu cicipi rasa (kalau lagi ga puasa hehe)
- 5
Tepung maizena diberi air sedikit lalu campurkan ke kuah kolak (step 4) dan aduk-aduk lagi (tepung maizena saya pakai agar kolaknya agak kental)
- 6
Masukkan rebusan/kukusan ubi jalar ke dalam kuah kolak dan aduk-aduk sebentar lalu siap disajikan.
Resep Serupa
-
Kolak Ubi Jalar Orange Kolak Ubi Jalar Orange
Suaminya pengennya makan kolak, di kulkas cuma ada ubi jalar kuning, saya buat kolak ubi aja 😊Oiya disini resep kolaknya saya tambahkan sedikit larutan maizena agar kuah kolak tidak terlalu encer. Kami sekeluarga suka kuah kolak seperti ini. Tingkat kemanisan sesuai selera ya bunda 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#Pekan_29 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Kolak Ubi Jalar Kolak Ubi Jalar
Kolak bisa dibuat dengan beragam buah. Salah satunya dengan ubi jalar. Biasanya kita bisa lumrah menjumpai penjual kolak ubi jalar di bulan Ramadhan. Dengan membuat sendiri pun ternyata mudah dan enak. Yuk dicoba 😊#CookpadCommunity_kalsel#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa Risda -
Kolak ubi jalar putih Kolak ubi jalar putih
Kolak disajikan tidak hanya saat bulan Ramadhan , kita juga bisa bikin loh kolak mudah untuk cemilan dirumah yang murah dan lezat🤤 ubi jalar putih banyak manfaatnya juga loh ibu2, antara lain meningkatkan kekebalan tubuh dan untuk kesehatan mata. Yuk kita olah dengan mudah 🥰 senengmangan -
Kolak ubi jalar anak kosan Kolak ubi jalar anak kosan
Karena bosan makan ubi kukus, kali ini aku coba bikin kolak ubi jalar ala kosan. Yang pastinya anti ribet-ribet club 😊 Semua bisa masak -
Puding Kolak Ubi Jalar Puding Kolak Ubi Jalar
Ceritanya aku pengen memadukan kolak ubi jalar & agar-agar. Jadilah, puding Kolak ubi jalar 😀. Cara lain menikmati kolak 🤗#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Kolak biji salak ubi jalar Kolak biji salak ubi jalar
Masih berhubungan dengan uji jalar bunda,,, ceritanya habisin stok ubi,bikin kudapan dengan beraneka ragam tetapi bahannya sama yakni Ubi Jalar,kali ini saya bikin kolak biji salak yang biasanya terbuat dari tepung beras ketan dengan kuah gula merah,tetapi saya bikin dari ubi jalar dan kuahnyapun dari gula pasir.monggo di coba bunda resep nya : Aan Kristiana -
Kolak(pisang, ubi jalar, labu kuning) Kolak(pisang, ubi jalar, labu kuning)
kolak adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja sumber: Wikipedia #SiapRamadan Khuyin Muhanip -
Kolak Ubi jalar & pisang Kolak Ubi jalar & pisang
Buuuuaanyak bgt ubi jalar dirumah masak kolak Buat sarapan angeettt diperuttt 💝Angelic💝 -
Kolak Ubi Jalar Kolak Ubi Jalar
Beberapa hari ini rajin hujan jadi dingiiin hawanya, jadi gampang laper juga 😅.. ada ubi jalar, dibikin kolak aja ya..anget² manis gurih plus bisa ganjal perut. Hehe, yukmari #PejuangGoldenBatikApron Farah Aida -
Kolak Ubi Jalar Praktis Kolak Ubi Jalar Praktis
Laris manis,ubi jalar empuk dibikin kolak emang nyami,berasa manis dan gurihnya,nggk lihat dua kali langsung habis,alhamdulillah orang rumah pada suka.....😘😘😘#SiapRamadan Indy Rahmawati -
Kolak Ubi Jalar Kolak Ubi Jalar
Si kecil suka banget makan yang manis . Kebetulan ada ubi dirumah, ya udah kita buat deh kolak ubi jalar ini heheh 😁❤#SiapRamadan#SayangAnak Ummu Hanum -
Kolak Jagung Ubi Jalar #MasakBareng #EdisiUbiJalar Kolak Jagung Ubi Jalar #MasakBareng #EdisiUbiJalar
Tugas dari DM .. pilihan masak dengan bahan UBI JALAR ,,, kalo di bikin kolak lebih enak rasanya dari pada di goreng menurut saya :D .. #MasakBareng #EdisiUbiJalar syahriani ekha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)