Lodeh Jantung Pisang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjantung pisang
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 0,5 cmlengkuas
  5. 0,5 cmkunyit
  6. sesuai seleracabai
  7. 0,5 sdtketumbar
  8. 2 buahkemiri
  9. 700 mlsantan cair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jantung pisang kecil kecil. Kemudian bersihkan.

  2. 2

    Didihkan air. Lalu masukkan potongan jatung pisang. Tunggu hingga matang (empuk). Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Goreng seluruh bumbu. Kemudian haluskan. (Lengkuas boleh digeprek boleh di haluskan juga)

  4. 4

    Tumis jantung pisang yang telah di rebus. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan santan. Tunggu sampai mendidih.

  6. 6

    Lodeh jantung pisang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulumarifah
ulumarifah @ulumarifah
pada
Banyuwangi
masakan rumahan dan sehari hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa